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2021-05-30
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五月是伟大既妈妈值得庆贺既日子虽然疫情仍然影响我们日常生活不过上班、生活依然要继续 一日三餐还得维持啊预知道妈妈节前后日子 食店都定必爆场所以选了个平日日子再跟妈妈多吃一顿千挑万选下挑了这间位于旺角人流极好既楼上私房中菜馆 如一网上评价十分好 而且私隐度不俗 空间感亦不错望望菜单 选择也不算少菜式亦走大众化路线 价钱合理非常亲民冰镇醉鲍鱼天气热 食冷盘就最正冰镇鲍鱼来得正好 为热腾腾既气温降一降温鲍鱼上枱时食店早已处理好 已经离壳 方便食客食用 非常贴心鲍鱼质感爽口弹牙 软腍刚好 食落有淡淡酒香味道不会过份死咸 酒香味浓 非常入味作为开胃前菜实为不错杏汁花胶白肺汤作为养颜滋润补身汤品 这款绝对当之无愧而且白肺工序比较繁复 并非间间食店都会有得供应 所以要珍惜杏仁味香浓 入口甘香且口感细滑猪肺洗得干净 食落没有异常怪味花胶滋补 软腍度刚好 配搭一起 味道香浓鲜甜 非常出色鲜菠萝咕噜肉菠萝脆嫩 果香鲜甜多汁肉团外酥内嫩 吃起来有微微焦脆感但内里仍保留著肉质既鲜嫩 口感丰富酱汁浓郁 整体味道清爽酸甜适中脆皮盐香鸡上枱时有著阵阵浓烈香气 非常吸晴外脆内嫩既盐香鸡果真脆皮皮薄而且香酥可口 焦香浓
虽然疫情仍然影响我们日常生活
不过上班、生活依然要继续 一日三餐还得维持啊
预知道妈妈节前后日子 食店都定必爆场
所以选了个平日日子再跟妈妈多吃一顿
千挑万选下挑了这间位于旺角人流极好既楼上私房中菜馆 如一
网上评价十分好 而且私隐度不俗 空间感亦不错
望望菜单 选择也不算少
菜式亦走大众化路线 价钱合理非常亲民
冰镇醉鲍鱼
天气热 食冷盘就最正冰镇鲍鱼来得正好 为热腾腾既气温降一降温
鲍鱼上枱时食店早已处理好 已经离壳 方便食客食用 非常贴心
鲍鱼质感爽口弹牙 软腍刚好 食落有淡淡酒香
味道不会过份死咸 酒香味浓 非常入味
作为开胃前菜实为不错
杏汁花胶白肺汤
作为养颜滋润补身汤品 这款绝对当之无愧
而且白肺工序比较繁复 并非间间食店都会有得供应 所以要珍惜
杏仁味香浓 入口甘香且口感细滑
猪肺洗得干净 食落没有异常怪味
花胶滋补 软腍度刚好 配搭一起 味道香浓鲜甜 非常出色
鲜菠萝咕噜肉
菠萝脆嫩 果香鲜甜多汁
肉团外酥内嫩 吃起来有微微焦脆感
但内里仍保留著肉质既鲜嫩 口感丰富
酱汁浓郁 整体味道清爽酸甜适中
脆皮盐香鸡
上枱时有著阵阵浓烈香气 非常吸晴外脆内嫩既盐香鸡果真脆皮
皮薄而且香酥可口 焦香浓郁 令人一试难忘
鸡肉爽口嫩滑美味 咸香味十足 风味诱人
虾籽花菇烧豆腐
炆烧后既豆腐质感依然嫩滑
吸满酱汁以及虾籽既咸香 非常惹味
花菇口感Q弹 配上香浓酱汁加上花菇独特味道 味道进一步升华
整道小菜鲜味足而且酱汁厚 拌饭一绝
三虾炒蒜心
虾仁炒得有镬气 食落爽口
虾干咸香味十足 烟韧有咬口
蒜心炒得香口惹味 而且炒得不会过老
不过整体略嫌有点太油腻 味道亦有点过重偏咸
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