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2023-06-09
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尖沙咀花楽的热气球造型和透明三层架下午茶卖相十分精美，而且有别于一般英式下午茶，咸点甜点都是日式美点，精致美味，令人赏心悦目。窗边座位玻璃窗采光很好，明亮美观，可以一边用餐一边饱览维港景色。餐桌和椅子面积很大，坐得很舒适。店员十分有礼貌，在这里享用下午茶十分惬意。餐厅有大量唎酒师驻场，下次要来试他们以清酒为主题的晚餐。花楽热气球．天空之森 $588/二人热气球蓝鳍拖罗 - 鱼油脂肪很丰富，入口即化，散发浓郁鱼脂香气，甘甜鲜味油甘鱼 - 肉质嫩滑细致，入口鱼油香四溢，很鲜味日本甜虾 - 鲜甜弹牙又爽口，虾膏甘香美味时令海胆 - 色泽金黄，浓郁鲜甜，质感柔滑三文鱼寿司 - 色泽鲜明，肥美鲜味赤身寿司 - 鱼味香浓，用上赤醋饭更提味香葱玉子配黑毛猪风干火腿 - 玉子蛋香加上风干火腿咸香很搭日本冷豆腐 - 豆腐嫩滑，加上麻酱很清新原个蕃茄伴梅酒啫喱 - 新鲜爽脆，散发淡淡梅酒香气，酸酸的十分开胃甜品樱花水信玄饼 - 透明果涷里面有一些水果粒， 口感清新日本和菓子 - 和菓子是各款生果造型，卖相十分可爱，外皮烟韧，里面的豆馅顺滑而不会过甜芝士蛋糕 - 芝士蛋糕很香滑浓郁法国朱古力榛子蛋糕 - 慕
尖沙咀花楽的热气球造型和透明三层架下午茶卖相十分精美，而且有别于一般英式下午茶，咸点甜点都是日式美点，精致美味，令人赏心悦目。窗边座位玻璃窗采光很好，明亮美观，可以一边用餐一边饱览维港景色。餐桌和椅子面积很大，坐得很舒适。店员十分有礼貌，在这里享用下午茶十分惬意。餐厅有大量唎酒师驻场，下次要来试他们以清酒为主题的晚餐。
花楽热气球．天空之森 $588/二人
热气球
蓝鳍拖罗 - 鱼油脂肪很丰富，入口即化，散发浓郁鱼脂香气，甘甜鲜味
油甘鱼 - 肉质嫩滑细致，入口鱼油香四溢，很鲜味
日本甜虾 - 鲜甜弹牙又爽口，虾膏甘香美味
时令海胆 - 色泽金黄，浓郁鲜甜，质感柔滑
三文鱼寿司 - 色泽鲜明，肥美鲜味
赤身寿司 - 鱼味香浓，用上赤醋饭更提味
香葱玉子配黑毛猪风干火腿 - 玉子蛋香加上风干火腿咸香很搭
日本冷豆腐 - 豆腐嫩滑，加上麻酱很清新
原个蕃茄伴梅酒啫喱 - 新鲜爽脆，散发淡淡梅酒香气，酸酸的十分开胃
甜品
樱花水信玄饼 - 透明果涷里面有一些水果粒， 口感清新
日本和菓子 - 和菓子是各款生果造型，卖相十分可爱，外皮烟韧，里面的豆馅顺滑而不会过甜
芝士蛋糕 - 芝士蛋糕很香滑浓郁
法国朱古力榛子蛋糕 - 慕丝柔滑，朱古力榛子味道浓郁
生果 - 有香橙、草莓、蜜瓜，切好一小件吃得很方便
咸点
吉列炸蚝 - 外表炸得酥脆，蚝肉肥美多汁，很鲜甜
三文鱼刺身 - 切得厚身，软糯鲜甜
烧鳕鱼干 - 薄薄的一条，口感香脆，配上蛋黄酱吃很可口
云利拿苹果粒茶一壶
香气芬芳，有阵阵苹果果香，微酸清香
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