睿和牛燒肉 (已結業)

今日朋友话系铜锣湾收工，想去食日本嘢，我就喺openrice度揾咗一间居酒屋推荐俾佢，呢间餐厅喺大坑，由天后地铁站行过去唔会太远，都系10分钟内，地点方便，我见评价唔错，所以就同朋友去一试😗 🤍日本高糖蕃茄配青柠啫喱系一个好清新嘅前菜😗 食完之后即刻好开胃🫶🏻 蕃茄嘅味非常甜🤍 配埋清新嘅青柠啫喱～ 感觉好fresh🤍和风汁煮螺螺肉真系整得非常入味，平时呢一啲东风螺，都会食到腥味，但呢个和风汁，完美地融入咗螺肉里面，识落一啲都唔腥😛反而好鲜甜 🤍深海池鱼薄切 呢个真系好考师傅嘅刀工，佢嘅池鱼切得好薄，来货新鲜，配埋酱汁食非常鲜甜😁🤍活贝三贝 北寄贝、赤贝、带子 北寄贝同赤具都好大只，好鲜甜，食落完全冇腥味～～ 寿司饭大细刚刚好😛🤍吞拿鱼三拼 大拖中拖赤身赤身肉身坚挺，中拖脂肪分布均匀，大拖大有非常香嘅鱼油香气～😍 食得出呢间餐厅嘅来货非常新鲜😍😍🤍军舰三拼 拖罗 马粪海胆 蟹肉蟹膏军舰全部寿司最正真系马粪海胆，完全唔会有甘苦嘅味道，好香蛋黄鲜味😗😗😗 鲜甜度好高😍 军舰寿司温度刚刚好，紫菜都仲系脆口嘅，值得一赞🤍串烧（厚烧牛舌、豚肉、烧白鳝）所有串烧都系，即叫即烧，上枱仲系热辣辣，串烧