Hungry Monkey (海之戀商場) (已結業)

今天在荃湾工作，中午决定吃好一点点。Hungry Monkey在海之恋商场内，交通方便。虽然是日本菜，但是设计却较新派。善待自己，我点了不少自己喜欢的食物。🥢 鹅肝炒饭鹅肝炒饭是一个午市套餐，送汤、沙律和渍物。炒饭镬气很重，鹅肝切细，比较多面积被炒到，因此口感比较脆，较一整个鹅肝吃更有口感不会太淋。🥢唐扬鸡翼鸡翼是套餐可以另外加钱食的。炸鸡翼做到真正的外脆内软，表皮不会因为炸得太长时间已变硬。鸡翼有微辣，要细心吃才品尝到，能提升味觉层次。牛油纸吸收部份鸡翼的油，减轻罪恶感，非常细心。🍸十七碎半无酒精饮品选择也有数款，其中有十七碎半，只是去饮这杯也令人满足。柚子蜜的甜味被柠檬皮的酸味压抑，但荔枝和苹果汁的清甜即时来帮忙，保持一种多层次的清甜。就像十七岁半的少男少女，对世界有强烈的好奇，但又想保持矜持的感觉。🥢明太子庵列炒蛋入面有大量鱼子，有少许辣味，很开胃。鱼子很滑很细，有粒粒鱼子滑进口的感觉真的很爽！🥢辣酒冻风螺风螺份量超多，螺肉弹牙，微辣，多汁，下酒之选。