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2024-04-23
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七人榄球赛,整个铜锣湾也热闹起来, 连带湾仔附近的酒吧 和食肆, 对充满著这个气氛。 和朋友慢慢地散步,来到合和中心对面的 QRE Plaza, 享受美味的海鲜盛宴, 精致的日式 fusion菜餐厅。选择了是日精选晚餐 ,首先是 时令野菜沙律, 新鲜的沙律菜配上酸酸甜甜的酱汁, 非常健康醒胃。 豆乳味噌汤, 浓郁的味噌汤 配上蔬菜和菇类。前菜 是时令刺身三款,赤虾 +三文鱼+ 蜜柑雕, 赤虾弹牙爽甜, 三文鱼厚肉肥美, 蜜柑雕很特别,散发出独特的清甜, 肉质肥美没有腥味。另一款前菜,烧海中虾 配自家制紫苏叶酱, 海中虾鲜甜弹牙, 充满香烤味道, 配上独特的紫苏酱更突显海鲜鲜味。主菜:蟹膏蟹肉迷你丼 +吞拿鱼蓉小卷+ 北海道刺身带子非常适合影相打卡, 造型漂亮精致, 左边是蟹肉蟹膏 蟹子 迷你丼饭, 味道鲜味用料十足, 鱼蓉小卷质感细致, 非常creamy, 右边是 肉质肥美的 带子,味道清甜鲜味。主菜:法式芝士焗加拿大龙虾惊喜美味之选,用上新鲜的加拿大龙虾,以法式焗酿方式,拆肉的龙虾肉, 配搭芝士蘑菇和烟肉。龙虾肉鲜甜弹牙, 芝士味道香浓 美味。
选择了是日精选晚餐 ,首先是 时令野菜沙律, 新鲜的沙律菜配上酸酸甜甜的酱汁, 非常健康醒胃。 豆乳味噌汤, 浓郁的味噌汤 配上蔬菜和菇类。
前菜 是时令刺身三款,赤虾 +三文鱼+ 蜜柑雕, 赤虾弹牙爽甜, 三文鱼厚肉肥美, 蜜柑雕很特别,散发出独特的清甜, 肉质肥美没有腥味。另一款前菜,烧海中虾 配自家制紫苏叶酱, 海中虾鲜甜弹牙, 充满香烤味道, 配上独特的紫苏酱更突显海鲜鲜味。
主菜:蟹膏蟹肉迷你丼 +吞拿鱼蓉小卷+ 北海道刺身带子
非常适合影相打卡, 造型漂亮精致, 左边是蟹肉蟹膏 蟹子 迷你丼饭, 味道鲜味用料十足, 鱼蓉小卷质感细致, 非常creamy, 右边是 肉质肥美的 带子,味道清甜鲜味。
主菜:法式芝士焗加拿大龙虾
惊喜美味之选,用上新鲜的加拿大龙虾,以法式焗酿方式,拆肉的龙虾肉, 配搭芝士蘑菇和烟肉。龙虾肉鲜甜弹牙, 芝士味道香浓 美味。
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