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2022-10-10
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近著北角站的北角汇商店林立，逛完街后可以享受高质的晚餐。这间主打法国菜的西餐厅，店内装修华丽舒适，窗边位置更坐拥临海美景，气氛浪漫且高级，非常适合约会或庆祝。晚市套餐一共八款，可选一款前菜和主食，以及跟配饮品，也可加配甜品或餐酒。餐前小食面包配蛋黄酱自家制的蛋黄酱特别加入银鱼柳，酸甜中带点咸香鲜味，厚厚的涂在外酥内软的面包上。Parma Ham哈蜜瓜爽脆的哈密瓜好清甜，正好平衡绵滑咸香的Parma Ham。前菜香煎带子配柑橘沙律雪白的带子新鲜弹牙，配翠绿的沙律菜，更有去皮去根的西柚和橙纯果肉，入口特别细嫩多汁，好清新。香煎鹅肝配车厘子汁 +$38将油脂丰富的鹅肝制成蓉再香煎，再烧一层薄脆的焦糖，加上酸甜的柑橘酱，三者涂在薄脆的多士上，口感细腻绵密带点香口，还跟配一份沙律菜减腻。主菜波士顿龙虾扁意粉年龙虾汁 - $418有一整只龙虾螯之余，更有少少龙虾肉身，龙虾鲜嫩弹牙充满著海水的鲜甜，面条更挂满浓稠的龙虾汁，还有少少巴马臣芝士碎和车厘茄。味噌鳕鱼配芦笋及蘑菇 - $368三块雪白肉厚的鳕鱼扒，有著丰溢的鱼油脂，有阵阵香甜的味噌之余，更有浓郁的鱼味甘香，入口清爽而不腻，完全没有鱼刺；配绵
近著北角站的北角汇商店林立，逛完街后可以享受高质的晚餐。这间主打法国菜的西餐厅，店内装修华丽舒适，窗边位置更坐拥临海美景，气氛浪漫且高级，非常适合约会或庆祝。晚市套餐一共八款，可选一款前菜和主食，以及跟配饮品，也可加配甜品或餐酒。
餐前小食
面包配蛋黄酱
自家制的蛋黄酱特别加入银鱼柳，酸甜中带点咸香鲜味，厚厚的涂在外酥内软的面包上。
Parma Ham哈蜜瓜
爽脆的哈密瓜好清甜，正好平衡绵滑咸香的Parma Ham。
前菜
香煎带子配柑橘沙律
雪白的带子新鲜弹牙，配翠绿的沙律菜，更有去皮去根的西柚和橙纯果肉，入口特别细嫩多汁，好清新。
香煎鹅肝配车厘子汁 +$38
将油脂丰富的鹅肝制成蓉再香煎，再烧一层薄脆的焦糖，加上酸甜的柑橘酱，三者涂在薄脆的多士上，口感细腻绵密带点香口，还跟配一份沙律菜减腻。
主菜
波士顿龙虾扁意粉年龙虾汁 - $418
有一整只龙虾螯之余，更有少少龙虾肉身，龙虾鲜嫩弹牙充满著海水的鲜甜，面条更挂满浓稠的龙虾汁，还有少少巴马臣芝士碎和车厘茄。
味噌鳕鱼配芦笋及蘑菇 - $368
三块雪白肉厚的鳕鱼扒，有著丰溢的鱼油脂，有阵阵香甜的味噌之余，更有浓郁的鱼味甘香，入口清爽而不腻，完全没有鱼刺；配绵密的牛油薯蓉，更有少少清爽的芦笋及蘑菇。
热奶茶 & 热柠水
跟餐配基本的咖啡或茶类，可以倒出两杯红茶，再自行加入糖或牛奶。
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