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2021-09-05
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同老公行开街 睇openrice见到依间法国菜 就想上去试下依一间系私房菜 环境有啲神秘又带点浪漫 几有气氛 前菜前，有自家制既面包 （真心好想叫职员refill比我🤣🤣好好好食）一咬落去 面包质感好松软，而且好香蕃茄味前菜西班牙风干火腿芝士拼盘（有三种唔同口味嘅火腿，每一款都好好食 入口即融！）凯撒沙律沙律菜好新鲜 唔会有草青味同苦涩！ 法式龙虾浓汤好浓郁既龙虾味！每一啖都好似啖啖既龙虾鲜味涌入我口入面😍黑松露野菌汤黑松露同野菌完完全全融合左一齐 好香😘上主菜前 职员仲送上自家制青苹果雪芭依款口味好清新同独特 平时都无食过 有惊喜🥳 法国油封鸭髀配杂莓红酒汁西班牙黑毛猪架配密糖芥末籽汁真 出色！两款主菜口感入口即融 食材食得出好新鲜 汁酱比例调得岩岩好油封鸭髀煮到 一切一切，鸭肉就分开🤣 好好味鸭髀既皮仲要超香脆当鸭髀既皮连埋肉咁食 肉同油脂分配岩岩好 唔怕腻 黑毛猪架口感好嫩😇甜品 心太软、朱古力奶冻朱古力味香浓、心太软做到外脆内软既感觉 朱古力浆仲好流心😆🥰 朱古力奶冻好香滑 唔觉意一啖接一啖咁食😂除左食物质素高，每一碟菜式都伴有精心摆设既伴碟，感受得到厨师对每一碟菜式既认真
依一间系私房菜 环境有啲神秘又带点浪漫 几有气氛
前菜前，有自家制既面包 （真心好想叫职员refill比我🤣🤣好好好食）
一咬落去 面包质感好松软，而且好香蕃茄味
前菜
西班牙风干火腿芝士拼盘
（有三种唔同口味嘅火腿，每一款都好好食 入口即融！）
凯撒沙律
沙律菜好新鲜 唔会有草青味同苦涩！
法式龙虾浓汤
好浓郁既龙虾味！每一啖都好似啖啖既龙虾鲜味涌入我口入面😍
黑松露野菌汤
黑松露同野菌完完全全融合左一齐 好香😘
上主菜前 职员仲送上自家制青苹果雪芭
依款口味好清新同独特 平时都无食过 有惊喜🥳
法国油封鸭髀配杂莓红酒汁
西班牙黑毛猪架配密糖芥末籽汁
真 出色！两款主菜口感入口即融 食材食得出好新鲜 汁酱比例调得岩岩好
油封鸭髀煮到 一切一切，鸭肉就分开🤣 好好味
鸭髀既皮仲要超香脆
当鸭髀既皮连埋肉咁食 肉同油脂分配岩岩好 唔怕腻
黑毛猪架口感好嫩😇
甜品
心太软、朱古力奶冻
朱古力味香浓、心太软做到外脆内软既感觉 朱古力浆仲好流心😆🥰
朱古力奶冻好香滑 唔觉意一啖接一啖咁食😂
除左食物质素高，每一碟菜式都伴有精心摆设既伴碟，感受得到厨师对每一碟菜式既认真
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