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2021-12-10
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✾ 九龙城三和敍 ✾ 日式精致炉端烧 Satisfying Robatayaki Experience之前来九龙城，不是吃泰国菜，就是吃泰国菜。但原来这里还有三层高的日本餐厅呢，除了这炉端烧，还有铁板烧和串烧等。这次试的这个炉端烧套餐价钱虽然不便宜，但餐厅环境不错，服务非常细心，食物摆盘非常精致，食物整体水准虽然没非常惊喜，但水准都不错，推荐大家可以来这里庆祝特别日子～꧁紫藤 Wisteria $2,380 for two ꧂✧ 季节前菜 Seasonal Appetizer前菜摆盘精致，尤其喜欢自家制鸡肉丸和素鸡丸～✧ 炭烧活鲍鱼 Char-grilled Live Abalone鲍鱼质地弹牙带点嚼劲，没有什么调味，餐厅原意是想客人吃出食材原本的鲜味，但我自己就会想多点调味呢。✧ 季节清汤Seasonal Soup帆立贝牛肝菌汤～超鲜美很清甜，好好喝～✧ 炭烧虎虾配黑松鍣海胆酱 Grilled Tigar Prawn with Black Truffle Uni Sauce这个肯定是整顿饭我最喜欢的，而且摆盘也肯定是最美的呀😍 虾肉爽口弹牙，吃得出非常新鲜，黑松露海胆酱为鲜虾画龙点睛
之前来九龙城，不是吃泰国菜，就是吃泰国菜。但原来这里还有三层高的日本餐厅呢，除了这炉端烧，还有铁板烧和串烧等。这次试的这个炉端烧套餐价钱虽然不便宜，但餐厅环境不错，服务非常细心，食物摆盘非常精致，食物整体水准虽然没非常惊喜，但水准都不错，推荐大家可以来这里庆祝特别日子～
꧁紫藤 Wisteria $2,380 for two ꧂
✧ 季节前菜 Seasonal Appetizer
前菜摆盘精致，尤其喜欢自家制鸡肉丸和素鸡丸～
✧ 炭烧活鲍鱼 Char-grilled Live Abalone
鲍鱼质地弹牙带点嚼劲，没有什么调味，餐厅原意是想客人吃出食材原本的鲜味，但我自己就会想多点调味呢。
✧ 季节清汤
Seasonal Soup
帆立贝牛肝菌汤～超鲜美很清甜，好好喝～
✧ 炭烧虎虾配黑松鍣海胆酱 Grilled Tigar Prawn with Black Truffle Uni Sauce
这个肯定是整顿饭我最喜欢的，而且摆盘也肯定是最美的呀😍 虾肉爽口弹牙，吃得出非常新鲜，黑松露海胆酱为鲜虾画龙点睛，好好吃啊～海胆酱的海胆味道非常突出🤤
✧ 炭烧黑鲈鱼
原条上的烤鱼，肉质较实，没什么油分，我自己比较喜欢多油脂的鱼肉🙈
✧ 澳洲M5 和牛胸腹 Australian M5 Wagyu Beef
牛味不算浓郁，但都能吃得出的，肉质柔软，配上日式xo酱居然蛮搭的！
✧ 野菜天妇罗乌冬
Vegetables Tempura with Inaniwa Udon
天妇罗很有惊喜啊～尤其虾和蕃薯！蕃薯好甜好绵密。乌冬是幼身很滑的那种
✧ 时令果物 Seasonal Fresh Fruit
超甜超多汁的哈密瓜🤤
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ᴛʏᴘᴇ ᴏғ ғᴏᴏᴅ #168hk_japanese
Lᴏᴄᴀᴛion #168hk_kowlooncity
Rᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴀᴛɪᴏɴ
紫藤
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📍 三和叙 (九龙城)
九龙城福佬村道46号地下
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