影片
更多
2021-12-04
150 浏览
今晚同男朋友嚟到位于铜锣湾Cubus 25楼新开嘅「华鸟风月」，品尝日式晚餐🇯🇵店内环境昏暗，装修设计型格时尚，啱晒朋友或情侣黎chill一下静冈县水果茄沙律采用日本静冈县产的车厘茄，其甜度可媲美果甜，所以有水果茄之称，仲好Juicy添！沙律菜新鲜爽脆海胆松叶蟹肉拖罗他他表面有法国黑鱼子作点缀，够晒矜贵😍配上日本海胆、帆立贝、松叶蟹肉同拖罗他他，每啖都好鲜甜，鲜味十足精选烧物四种(虎虾鸡皮串、阿波尾鸡翼、秋葵、大葱)点咗四款店员推介嘅精选烧物🍢▫️日本阿波尾鸡翼，大大只，烧到啱啱好，鸡皮脆脆的，鸡肉味特别浓郁～▫️师傅用鸡皮同紫苏叶包住原只虎虾，外层烧到微微脆，虾肉沾满邪恶鸡油，且散发出阵阵紫苏叶香，创新又美味▫️秋葵同大葱都好新鲜呢鹅肝茶碗蒸表面放咗粒煎鹅肝，所以蒸蛋多咗份鹅油香；鹅肝好肥美，入口即溶！茶碗蒸蛋口感超嫩滑，充满蛋香，里面仲有冬菇粒同鸡肉甘鲷配自家制宫崎粟米蓉巧手妙制的甘鲷连鱼鳞都食得，金黄香脆，甘鲷外脆内软，充满鱼鲜味，不得了呀！配上餐厅自家制的宫崎粟米蓉，味道好夹烧饭团 (明太子 & 辣味噌)饭团烧到有少少饭焦口感，配上超脆嘅紫菜，分别夹著辣味噌及明太子，辣辣的，好食又饱
静冈县水果茄沙律
采用日本静冈县产的车厘茄，其甜度可媲美果甜，所以有水果茄之称，仲好Juicy添！沙律菜新鲜爽脆
海胆松叶蟹肉拖罗他他
表面有法国黑鱼子作点缀，够晒矜贵😍配上日本海胆、帆立贝、松叶蟹肉同拖罗他他，每啖都好鲜甜，鲜味十足
精选烧物四种(虎虾鸡皮串、阿波尾鸡翼、秋葵、大葱)
点咗四款店员推介嘅精选烧物🍢
▫️日本阿波尾鸡翼，大大只，烧到啱啱好，鸡皮脆脆的，鸡肉味特别浓郁～
▫️师傅用鸡皮同紫苏叶包住原只虎虾，外层烧到微微脆，虾肉沾满邪恶鸡油，且散发出阵阵紫苏叶香，创新又美味
▫️秋葵同大葱都好新鲜呢
鹅肝茶碗蒸
表面放咗粒煎鹅肝，所以蒸蛋多咗份鹅油香；鹅肝好肥美，入口即溶！茶碗蒸蛋口感超嫩滑，充满蛋香，里面仲有冬菇粒同鸡肉
甘鲷配自家制宫崎粟米蓉
巧手妙制的甘鲷连鱼鳞都食得，金黄香脆，甘鲷外脆内软，充满鱼鲜味，不得了呀！配上餐厅自家制的宫崎粟米蓉，味道好夹
烧饭团 (明太子 & 辣味噌)
饭团烧到有少少饭焦口感，配上超脆嘅紫菜，分别夹著辣味噌及明太子，辣辣的，好食又饱肚
精选甜品
最后有抹茶厥饼作为甜品，口感Q弹，配上冲绳黑糖，甜而不腻
张贴
