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2024-11-02
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最近同朋友聚餐，就拣咗一间可以庆祝万圣节嘅餐厅，因为呢度有专人画碟，有心思。有美丽的伴碟，当然甜品也不可少。今天品尝的是开心果巴斯克，有隆重的坚果香，细细旧香而不腻。至于主食呢，我就选择了龙虾汁海鲜铁锅炖饭，粒粒饭都晋级龙虾汁， 十分鲜味，再配上面上嘅配料有大虾、青口、蚬等等，鲜味十足。另一款充满鲜味的当然是龙虾汤啦，口感浓稠，容易回根，而且有粒粒虾肉添。如果想再吃多一点，建议大家可以加小食。想吃多款小食的话，就一定要点小食拼盘，有炸鱼薯条、柚子鸡翼、炸蚝等等。还有配酒的话又怎少得炸薯条配黑松露沙律酱呢？如果不喜欢炸物，可以试吓焗田螺，田螺与我口感配合面滑的炸薯蓉，都很惹味。
有美丽的伴碟，当然甜品也不可少。今天品尝的是开心果巴斯克，有隆重的坚果香，细细旧香而不腻。
至于主食呢，我就选择了龙虾汁海鲜铁锅炖饭，粒粒饭都晋级龙虾汁， 十分鲜味，再配上面上嘅配料有大虾、青口、蚬等等，鲜味十足。
另一款充满鲜味的当然是龙虾汤啦，口感浓稠，容易回根，而且有粒粒虾肉添。
如果想再吃多一点，建议大家可以加小食。想吃多款小食的话，就一定要点小食拼盘，有炸鱼薯条、柚子鸡翼、炸蚝等等。还有配酒的话又怎少得炸薯条配黑松露沙律酱呢？
如果不喜欢炸物，可以试吓焗田螺，田螺与我口感配合面滑的炸薯蓉，都很惹味。
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