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2016-05-08 1044 浏览
忙了成个月的大Project 终于完成,同事们决定用公数食餐好的庆祝!最后拣左呢间平时夜晚系食Omakase 餐厅食午餐!平常夜晚要千元的人均消费,而午市就平了一截,套餐索价大概由200-300左右....因为套餐都会包茶碗蒸,前菜,沙律,餐茶等...我地落左单,店员就先送上前菜及茶碗蒸!茶碗蒸加入了蟹肉同菇一起蒸,味道清甜,质感嫩而不老身,好吃的前菜令我更期待这一餐庆功饭....我拣左呢个大蔵寿司便当,因为一盒三层可以满足我多个愿望,样样都想试,但眼阔肚子窄喔!而且用抽屉上特别又吸晴!先影下相,三层包括左上层的刺身三色,中层寿司三件,卷物三件,同埋下层的鱼生饭!最上层的系三色刺身,今日有厚切鲜味十足的带子,肥美的三文鱼腩 同埋 中拖罗!中拖罗无根的,不致入口即溶,但都好好味!留意刺身旁的紫苏花伴碟,加落酱油味道会更好!中层有铁火卷,鱿鱼寿司,甜虾寿司同赤鯥鱼寿司,当中最深刻是鱿鱼寿司,味道鲜甜不笠,而且份量刚刚好。最下层是三文鱼子,吞拿鱼蓉 及海胆饭,三样鱼生都好新鲜,三文鱼子鲜而不腥,咬落会逐粒爆开,海胆入口即溶,再加埋吞拿鱼蓉,我开始觉得饱,但都要食到清碟呀!紫苏花加酱油以为完左
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忙了成个月的大Project 终于完成,同事们决定用公数食餐好的庆祝!
最后拣左呢间平时夜晚系食Omakase 餐厅食午餐!

平常夜晚要千元的人均消费,而午市就平了一截,套餐索价大概由200-300左右....
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因为套餐都会包茶碗蒸,前菜,沙律,餐茶等...
我地落左单,店员就先送上前菜及茶碗蒸!
茶碗蒸加入了蟹肉同菇一起蒸,味道清甜,质感嫩而不老身,
好吃的前菜令我更期待这一餐庆功饭....
前菜
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我拣左呢个大蔵寿司便当,因为一盒三层可以满足我多个愿望,
样样都想试,但眼阔肚子窄喔!而且用抽屉上特别又吸晴!
大藏寿司便当
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先影下相,三层包括左上层的刺身三色,中层寿司三件,卷物三件,同埋下层的鱼生饭!
大藏寿司便当
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最上层的系三色刺身,今日有厚切鲜味十足的带子,肥美的三文鱼腩 同埋 中拖罗!
中拖罗无根的,不致入口即溶,但都好好味!
留意刺身旁的紫苏花伴碟,加落酱油味道会更好!
大藏寿司便当
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中层有铁火卷,鱿鱼寿司,甜虾寿司同赤鯥鱼寿司
当中最深刻是鱿鱼寿司,味道鲜甜不笠,而且份量刚刚好。
大藏寿司便当
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最下层是三文鱼子,吞拿鱼蓉 及海胆饭,三样鱼生都好新鲜,
三文鱼子鲜而不腥,咬落会逐粒爆开,海胆入口即溶,再加埋吞拿鱼蓉,
我开始觉得饱,但都要食到清碟呀!
大藏寿司便当
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紫苏花加酱油
大藏寿司便当
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以为完左点知仲有迷你天妇罗附送,大虾辣椒南瓜披上薄薄的金黄大衣,
入口却不太油腻,可以食到南瓜的湿润,大虾的弹牙及辣椒的酥脆口感。
大藏寿司便当
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最后,真的最后了,有师傅自家制的芒果芝士蛋糕,小小的一片却带著芒果独有的清甜,
再加埋餐饮(可选茶或咖啡),一份丰盛的庆功午餐就此完了,叹完又系时候返去开工了。
大藏寿司便当
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整体来说,呢个宝箱咩都有少少,可以满足心多多的朋友,
定价三百多,日日食就当然贵左啲,(我只是打工仔喔)
餐厅地点同环境都几适合同同事食饭庆功等的!最好系屈老板请,更Happy , Yeah !
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (午餐)
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大藏寿司便当
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