影片
更多
2014-03-10
4884 浏览
下课后看时间还满早的就跑到中环IFC吃下午茶了^O^而下午茶选择的地点就是著名模特儿Amanda S.开设的Petite AmandaPetite Amanda位于中环的IFC(国际金融中心)二楼，就在Apple Store的隔壁，位置就在角落那边的位置。IFC这里也有不少著名的甜点店，例如马卡龙代表的Pierre Hermé还有精致蛋糕的Le Salon de Thé de Joël Robuchon之前好友生日在这挑了小蛋糕给她后就一直想要去Petite Amanda这尝试这里的蛋糕跟马卡龙来到了甜点的专柜前，每一款的蛋糕都很漂亮耶，像艺术品一样。华丽的外表相信也是花了不少心思与时间除了看到了精致的甜点也看到了老板娘Amanda S.本人喔，看来似乎我这趟下午茶没有来错就对了！另外店里还有曲奇饼干出售喔Carline柠檬加草莓蛋糕、拿破仑蛋糕、提拉米苏、strawberry danish还有自去年开始超受欢迎的cronut大概是老板娘也在店里的关系吧，店员显的特别卖力向客人推销各款甜点(((似乎上回来的时候并没受到这种待遇喔最后参考了店员的介绍选了Charlotte aux Poi
而下午茶选择的地点就是著名模特儿Amanda S.开设的Petite Amanda
Petite Amanda位于中环的IFC(国际金融中心)二楼，就在Apple Store的隔壁，位置就在角落那边的位置。
IFC这里也有不少著名的甜点店，例如马卡龙代表的Pierre Hermé还有精致蛋糕的Le Salon de Thé de Joël Robuchon
之前好友生日在这挑了小蛋糕给她后就一直想要去Petite Amanda这尝试这里的蛋糕跟马卡龙
来到了甜点的专柜前，每一款的蛋糕都很漂亮耶，像艺术品一样。华丽的外表相信也是花了不少心思与时间
除了看到了精致的甜点也看到了老板娘Amanda S.本人喔，看来似乎我这趟下午茶没有来错就对了！另外店里还有曲奇饼干出售喔
Carline柠檬加草莓蛋糕、拿破仑蛋糕、提拉米苏、strawberry danish还有自去年开始超受欢迎的cronut
大概是老板娘也在店里的关系吧，店员显的特别卖力向客人推销各款甜点(((似乎上回来的时候并没受到这种待遇喔最后参考了店员的介绍选了Charlotte aux Poires雪梨挞还有开心果跟柠檬口味马卡龙
店铺附近有少量的位子是提供给客人坐下来享受下午茶的，距离有点远，不过还是选择坐下来慢慢享受
雪梨挞真的很好吃，入口即溶带著雪梨的清甜，不会过甜或过腻上层是一片一片的雪梨堆叠起来的，然后中层是梨慕丝，最后底层原以为是很松软的海棉蛋糕，后来却发现原来是有点脆又甜甜的手指饼
再来就是马卡龙的部分了，每一颗马卡龙上面都点缀著一朵小白花还有金泊让它看起来更精致了
但可惜的是它的小裙边没有做的很好看，咬起来也会发现里面做的也没有那么扎实，开心果的味道没那么明显，所以相比之下我会比较喜欢柠檬口味的
总结这次试过Petite Amanda的甜点给我的印象很不错，特别是那个清新清甜的雪梨挞似乎也不是别人所说的只是打著是模特儿开设的店的名号，它们家的甜点真的看的出有花过心思而且味道也不错！而且老板娘本人有时候还会到店里帮忙，亲力亲为已经加分啦！
下回再来试其他口味的蛋糕啰：）
张贴
