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2021-12-15
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临近圣诞，星期六与闺密一起到Four Seasons的Gallery一尝圣诞限定的下午茶🫖/𝑮𝒂𝒍𝒍𝒆𝒓𝒚🎄𝑭𝒆𝒔𝒕𝒊v𝒆 𝑨𝒇𝒕𝒆𝒓𝒏𝒐𝒐𝒏 𝑻𝒓𝒆𝒂𝒕下午茶1500才开始，可能我们早于1430到达的缘故，员工都比较空闲，服务都很殷勤且友善，茶艺师都很详细指教我品茶的知识和技巧，拎茶杯的手势(就连历史古人的服装也有关联)，令我大开眼戒和长知识了💯/饮品分别有俞茶舍的侍茶师和Omoteasando咖啡师坐阵的茶叶和咖啡，贪心的我们当然两样都要试😆/🌟滇红金针ɢᴏʟᴅᴇɴ ɴᴇᴇᴅʟᴇ茶香淡雅，入口清甜而不涩/🌟 ɪᴄᴇᴅ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄɪɴᴏ朱古力咖啡是Omoteasando的招牌，喝过它们的Americano都很不错，Cuppucino也果然出色😍首先，卖相比平常的外卖杯更ig-able，朱古力味和咖啡味也十分浓郁，味道和谐又不会各抢风头！我地饮完之后都觉得下次会再去encore！/⭐️ ᴡᴇʟᴄᴏᴍᴇ ᴅʀɪɴᴋ是一杯泰茶，玉桂味香浓，入口还好，唔太岩我🙈但喜欢玉桂的闺密就几钟意/𝕊𝕒v𝕠𝕦𝕣𝕪(上层从左至右)/🌟叉烧菠萝包ʙᴀᴋᴇᴅ ʙᴀʀʙᴇᴄᴜᴇᴅ ᴘᴏʀᴋ ʙᴜɴ ᴡɪᴛʜ ꜱ
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𝑮𝒂𝒍𝒍𝒆𝒓𝒚🎄𝑭𝒆𝒔𝒕𝒊v𝒆 𝑨𝒇𝒕𝒆𝒓𝒏𝒐𝒐𝒏 𝑻𝒓𝒆𝒂𝒕
下午茶1500才开始，可能我们早于1430到达的缘故，员工都比较空闲，服务都很殷勤且友善，茶艺师都很详细指教我品茶的知识和技巧，拎茶杯的手势(就连历史古人的服装也有关联)，令我大开眼戒和长知识了💯
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饮品分别有俞茶舍的侍茶师和Omoteasando咖啡师坐阵的茶叶和咖啡，贪心的我们当然两样都要试😆
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🌟滇红金针
ɢᴏʟᴅᴇɴ ɴᴇᴇᴅʟᴇ
茶香淡雅，入口清甜而不涩
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🌟 ɪᴄᴇᴅ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄɪɴᴏ
朱古力咖啡是Omoteasando的招牌，喝过它们的Americano都很不错，Cuppucino也果然出色😍首先，卖相比平常的外卖杯更ig-able，朱古力味和咖啡味也十分浓郁，味道和谐又不会各抢风头！我地饮完之后都觉得下次会再去encore！
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⭐️ ᴡᴇʟᴄᴏᴍᴇ ᴅʀɪɴᴋ
是一杯泰茶，玉桂味香浓，入口还好，唔太岩我🙈但喜欢玉桂的闺密就几钟意
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𝕊𝕒v𝕠𝕦𝕣𝕪
(上层从左至右)
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🌟叉烧菠萝包
ʙᴀᴋᴇᴅ ʙᴀʀʙᴇᴄᴜᴇᴅ ᴘᴏʀᴋ ʙᴜɴ ᴡɪᴛʜ ꜱᴡᴇᴇᴛ ᴄᴜʀꜱᴛ
来自米芝莲中菜厅龙景轩的出品，即使上枱时影相也影了好一阵子，菠萝包的外皮仍然好！酥！脆！有菠萝的香甜🤤内馅是满满的蜜汁叉烧，咸甜适中，不油不腻，好喜欢😍
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🌟忌廉带子盒
ᴄʀᴇᴀᴍʏ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘꜱ ᴘᴜꜰꜰ
挞底非常出色，充满牛油香，酥脆松化，不会过厚。馅料有粒粒带子、菇菇、香脆瑶柱丝和蟹籽，味道恰到好处，十分惹味😋试完两件龙景轩的出品之后，我们都好想去龙景轩饮茶，一尝它们的点心🥺❤️
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🌟法式鹅肝酱伴辣越橘酱配姜饼
ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ ᴛᴇʀʀɪɴᴇ ᴀɴᴅ ꜱᴘɪᴄʏ ʟɪɴɢᴏʙᴇʀʀɪᴇꜱ ᴊᴀᴍ ᴏɴ ɢɪɴɢᴇʀʙʀᴇᴀᴅ ꜱQᴜᴀʀᴇ
另外两件咸点侧来自另一间米芝莲西餐厅caprice。姜饼脆卜卜，鹅肝酱入口惊为天人，口感有如忌廉芝士般柔软细滑，吃完其独突的香气仍于口中久久不散，非常美味👍🏻
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⭐️羊奶吉士配蕃茄粉及南瓜甜酸酱迷你挞
ɢᴏᴀᴛ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴄᴜʀᴅ, ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ᴘᴏᴡᴅᴇʀ, ᴍᴀɴɢᴏ ᴀɴᴅ ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ ᴄʜᴜᴛɴᴇʏ ᴍɪɴɪ ᴛᴀʀᴛ
羊奶芝士挞就见人见智，挞底都是出色的，够脆够松化，可惜羊奶芝士真的好🐑苏到飞起🙈闺密的比喻也差点笑翻了我🤣🤫
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𝕊𝕨𝕖𝕖𝕥
(底层从左至右)
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🌟西西里开心果挞
ꜱɪᴄɪʟɪᴀɴ ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴛᴀʀᴛ
甜点的卖相十分精致，脆脆饼底，甜甜的开心果👌🏻稳阵的配搭
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⭐️ 云呢拿忌廉及烩榅桲蛋糕
Vᴀɴɪʟʟᴀ ᴄʀÈᴍᴇ ᴀɴᴅ Qᴜɪɴᴄᴇ ᴄᴏɴꜰɪᴛ ᴄᴀᴋᴇ
口感与开心果挞差不多，而云呢拿忌廉的味道会清淡一点
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⭐️ 圣诞香料佐野莓朱古力
ꜱᴀɴᴛᴀ’ꜱ ʙᴇʟᴛ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ (ɢʟŰʜᴡᴇɪɴ ʙᴇʀʀɪᴇꜱ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ʙᴏɴʙᴏɴ)
可爱的圣诞老人腰带造型，可惜它的野莓衣服超级甜，蚂蚁人也表示受不了😗
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⭐️ 冬令香料朱古力法式泡芙
ᴡɪɴᴛᴇʀ ꜱᴘɪᴄʏ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴄʜᴏᴜx
这个都是正常的朱古力榛子酱我味道，好味但唔算话好特别
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🌟 桂花松饼配传统英式忌廉及自家制果酱
ᴏꜱᴍᴀɴᴛʜᴜꜱ ꜱᴄᴏɴᴇꜱ ᴡɪᴛʜ ᴅᴇVᴏɴꜱʜɪʀᴇ ᴄʟᴏᴛᴛᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴀɴᴅ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴊᴀᴍꜱ
很喜欢这里的桂花松饼，饼底和松饼都非常香脆，内里松软，湿润度恰好，同时又散发桂花的淡淡清香🥰配自家制的芒果青柠果酱，香气特别，甜甜的和松饼很夹；英式忌廉够滑但就冇咩特别。
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🌟朱古力火锅伴配料(周末和公共假期供应）ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ꜰᴏɴᴅᴜᴇ ᴡɪᴛʜ ᴄᴏɴᴅɪᴍᴇɴᴛꜱ (ᴀVᴀɪʟᴀʙʟᴇ ᴏɴ ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅꜱ ᴀɴᴅ ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏꜱ)
终于明白点解咁多人话Gallery就咁食个tea set好似食风咁，因为每件咸甜点都是one bite size，与车厘子差不多大🙈一啖一件好快就食完！
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节日限定多左个朱古力火锅和buffet bar，可以自助无限添加不同款色的生果和蛋糕、曲奇等，成个体验即刻唔同好多，多左好多野食，仲食得好饱好漏添🥰
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朱古力火锅最喜欢是雪糕球，珍宝珠的外型，甜甜的雪糕内里还有内馅，令人有惊喜❣️但我食唔出系咩🙈总之就好食啦lol 至于姜饼人就岩哂我呢啲港女打卡玩乐🤣短手短脚笨笨的好可爱，而口感比较厚实，食一块试下味就算了~棉花糖都冇咩特别..
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而Buffet Bar的贝壳蛋糕有柠檬清香，唔会太重牛油味，我都几钟意💕Brownie就太黏口了；朱古力曲奇和杏仁曲奇也不错；窝夫也不要哂quota了🙂
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水果放题有：哈密瓜、密瓜、士多啤梨、车厘子和蓝莓，正正常常啦！
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第一次试Gallery的下午茶，好快就打入我心中三甲，个人认为可以媲美The Drawing Room🥰整个圣诞限定的Tea set于周六至周日及公众假期供应，每位508 +10%，环境有落地大玻璃，阳光感十足☀️加上服务及味道也很不错，我觉得都值既！仲会有下次添☺️但我地一致认为如果下次冇左朱古力火锅，我地可以食个lunch过黎都唔怕食滞😝又或者见倒隔离单点左个龙虾包都好似好唔错咁🤤
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