影片
更多
2013-05-01
46 浏览
很想很想吃西餐，拉著同事們來到我於1個月前在Openrice找到的Eden Rose Restaurant! 甫踏進餐廳，看到暗紅色絲絨座椅，黑色牆身，還有窗外居高臨下的景致，環境優雅舒適，實難想像這裡的Set Lunch只是HK$68起!Set Lunch附送餐包和沙律/湯。當服務員送上餐包時，我眼前一亮，看餐包每件都烘至金黃色，又厚又大件，吃下去有濃濃蒜茸香，脆得來又絕不會硬，加上蕃茄莎莎(Tomato Salsa)醬，非常滋味!餐湯很creamy，而我選的Dried Tomato Salad醬汁非常美味，想是用了陳年黑醋，吃後十分開胃，讚!同事點的「BBQ烤辣味西班牙豬肋骨」(HK$88)﹕非常入味，肉又夠嫩，同事把整碟吃光光 : )我點的「美國純牛肉漢堡配薯角伴素菜沙律」(HK$98): 牛肉肉味很濃，加上大片洋蔥、蕃茄和半溶芝士，還有表層帶點香脆的包，非常美味﹗連薯角也軟硬適中，不會乾，讚讚讚!同事的「野菌忌廉燴意大利飯」(HK$78)，我試了一口，忌廉汁很香，簡簡單單的配以野菌已十分好吃，而且大家用心看看，大廚在碟邊細心的用醬汁畫上裝飾，多花心思!連餐茶都一絲不苟，咖啡附上
很想很想吃西餐，拉著同事們來到我於1個月前在Openrice找到的Eden Rose Restaurant! 甫踏進餐廳，看到暗紅色絲絨座椅，黑色牆身，還有窗外居高臨下的景致，環境優雅舒適，實難想像這裡的Set Lunch只是HK$68起!
Set Lunch附送餐包和沙律/湯。當服務員送上餐包時，我眼前一亮，看餐包每件都烘至金黃色，又厚又大件，吃下去有濃濃蒜茸香，脆得來又絕不會硬，加上蕃茄莎莎(Tomato Salsa)醬，非常滋味!
餐湯很creamy，而我選的Dried Tomato Salad醬汁非常美味，想是用了陳年黑醋，吃後十分開胃，讚!
同事點的「BBQ烤辣味西班牙豬肋骨」(HK$88)﹕非常入味，肉又夠嫩，同事把整碟吃光光 : )
我點的「美國純牛肉漢堡配薯角伴素菜沙律」(HK$98): 牛肉肉味很濃，加上大片洋蔥、蕃茄和半溶芝士，還有表層帶點香脆的包，非常美味﹗連薯角也軟硬適中，不會乾，讚讚讚!
同事的「野菌忌廉燴意大利飯」(HK$78)，我試了一口，忌廉汁很香，簡簡單單的配以野菌已十分好吃，而且大家用心看看，大廚在碟邊細心的用醬汁畫上裝飾，多花心思!
連餐茶都一絲不苟，咖啡附上的奶是熱的，保證不會降低咖啡的溫度，讚!
正當我們已非常稱心滿意之際，經理(或是老闆？)竟更免費送上4款甜品給我們品嚐。原來他見我不停替食物拍照，又知道我會寫Openrice食評，特別送上甜品給我們試試，太太太感動了! 先是草莓千層酥，酥皮很薄很輕很脆，custard又香又滑又不會太甜，加上新鮮草莓實在甜美!
而Crème Brûlée面層焦糖夠脆，內裡的燉蛋軟滑，讚!
但最最最驚喜的是這個Chocolate Parfait，上桌時附上小杯Dark Chocolate Sauce，讓客人親自澆上，既好玩又可自行控制份量。Dark Chocolate Sauce絕不會太甜，很香很濃，Parfait內裡是冰凍的，像雪糕的質感，太美味了! 大廚更細心的加上餅碎，令口感更豐富，讚讚讚讚讚!!! 各位Chocoholic必試!
最後是Lemon Sorbet，完全想不到賣相會如此討人喜愛，就像個散發著香氣的水晶球一樣﹗吃下去酸酸甜甜冰冰凍凍極度清新怡人，為這頓午餐劃上完美句號! 這四款精彩的甜品，讓我們都非常回味!餐廳無論價錢、環境、食物和服務都令人極度滿意(服務員主動替我把食物放在較佳位置給我拍照，我拍照後正準備把食物放回桌上，服務員還怕碟邊太熱，主動給我幫忙)，我們都完全感受到餐廳各人的熱誠和心思，向大家極力推薦呢!
张贴
