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2024-12-13
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呢间餐厅唔单止啲菜色惊喜，连环境设计都唔错。成间餐厅充满咗中式元素，但同时加入咗现代设计嘅概念，感觉简约而高雅，打卡一流，食物都性价比几高，可能就系因为咁好多人排队！状元芋头煲($88)呢道菜一上枱𠮶阵，芋头香味已经扑鼻而来，真系好吸引！芋头煲入面嘅芋头煮到粉糯得嚟唔会散开，每一旧都保持住完美嘅形状，入口即溶，仲带有阵阵芋香。底下嘅酱汁浓郁但唔会过咸，带少少鲜甜味，呢道菜食落感觉好暖胃，食到停唔到落嚟！三色烧椒杭茄（冷） ($58)呢道菜系冷盘，但味道一啲都唔冷淡！烧椒同茄子切得啱啱好，捞埋一齐食，仲用咗少量秘制酱汁调味，少少辣，清新又开胃，非常适合做前菜。杭椒毛豆炒牛肉($118)杭椒微辣但唔会过火，带出咗牛肉嘅鲜味，同埋毛豆啲软糯口感形成咗好好嘅对比。牛肉炒得嫩滑而且唔会过老👍龙井烤鸡($138)呢道菜好有创意，用龙井茶叶嚟烤鸡，单系听名字已经好吸引！鸡皮烧到金黄香脆，鸡肉保持嫩滑多汁，肉入面仲透住阵阵嘅茶香味，呢个系用茶叶烤出嚟先有嘅独特风味，完全唔会过火，茶香同鸡香平衡得非常好😋
呢间餐厅唔单止啲菜色惊喜，连环境设计都唔错。成间餐厅充满咗中式元素，但同时加入咗现代设计嘅概念，感觉简约而高雅，打卡一流，食物都性价比几高，可能就系因为咁好多人排队！
状元芋头煲($88)
呢道菜一上枱𠮶阵，芋头香味已经扑鼻而来，真系好吸引！芋头煲入面嘅芋头煮到粉糯得嚟唔会散开，每一旧都保持住完美嘅形状，入口即溶，仲带有阵阵芋香。底下嘅酱汁浓郁但唔会过咸，带少少鲜甜味，呢道菜食落感觉好暖胃，食到停唔到落嚟！
三色烧椒杭茄（冷） ($58)
呢道菜系冷盘，但味道一啲都唔冷淡！烧椒同茄子切得啱啱好，捞埋一齐食，仲用咗少量秘制酱汁调味，少少辣，清新又开胃，非常适合做前菜。
杭椒毛豆炒牛肉($118)
杭椒微辣但唔会过火，带出咗牛肉嘅鲜味，同埋毛豆啲软糯口感形成咗好好嘅对比。牛肉炒得嫩滑而且唔会过老👍
龙井烤鸡($138)
呢道菜好有创意，用龙井茶叶嚟烤鸡，单系听名字已经好吸引！鸡皮烧到金黄香脆，鸡肉保持嫩滑多汁，肉入面仲透住阵阵嘅茶香味，呢个系用茶叶烤出嚟先有嘅独特风味，完全唔会过火，茶香同鸡香平衡得非常好😋
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