三小漁 (已改名) 查看

三小渔新分店位于中上环The L. PLACE，餐厅装修以高雅中式风格为主，并摆设各款盆景布置环境，而天花的中式灯饰也很别致。餐厅以特色海鲜粤菜为主，菜式设计和摆碟很有心思，让食客吃得赏心悦目。服务员招呼有礼，主动为客人替换碟和斟茶。冰镇咕噜肉 $198摆盘非常吸睛，水晶玻璃碟上放满冰格，冰镇咕噜肉和菠萝。当冰格溶化时，水会自动流落至下层的碟内，这样冰水就不会浸浸香脆的咕噜肉，真的很有心思。咕噜肉外脆，入口松化，菠萝酸酸甜甜很醒胃。风沙走地鸡 $188味微辛，炸蒜粒伴碟，再配有胡椒盐。鸡肉外皮炸到脆卜卜，肉质嫩滑，很美味。青梅酒香骨 $138酒味清香，排骨烹调入味，肉量其实也多。海皇小茴香海鲜炒米粉 $168海鲜炒米粉有虾仁、鱿鱼、带子和香芹，米粉幼如发丝，材料丰富惹味。