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2022-11-29
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点样食推介✨⭐️精致饱肚fine dining⭐️⭐️湾仔日式西餐⭐️Maison Meiji 地址：湾仔茂萝街7号1楼Dinner🍖 2 Starters . 1 Main. Pasta or Rice. Dessert $680/pp (7.5/10)餐厅位于一座历史建筑入面，装修都好复古怀旧，主要运用日本食材再用上西式烹调技巧，好啱钟意食海鲜嘅朋友黎食，平时食fine dine得三道菜同d餐包，依间包埋意粉/蛋包饭🫢，就算男士食完都会捧住个肚皮走🤰🏻Cold Starters🍖北海道帆立贝他他 (7.5/10)依度每道菜都系劲精致，特别依个帆立贝他他运用左番茄同牛油果制造色彩缤纷嘅效果，帆立贝本身都好清甜🙌🏻，系一个refreshing嘅前菜🍖和牛牛舌 (7.7/10)牛舌嘅口感系估唔到咁嫩滑，唔洗点咬已经可以吞落喉咙，牛味仲要特浓，混埋couscous同parley酱一齐食又带点异国风情，佢摆盘嘅番茄系超香果味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，有惊喜Hot Starters🍖清酒蒸鲍鱼 (7.3/10)清酒鲍鱼淋上white butter sauce系清新同浓味嘅冲击😆，个人觉得d鲍鱼好嫩，大根都甜，但
⭐️精致饱肚fine dining⭐️
⭐️湾仔日式西餐⭐️
Maison Meiji
地址：湾仔茂萝街7号1楼
Dinner
🍖 2 Starters . 1 Main. Pasta or Rice. Dessert $680/pp (7.5/10)
餐厅位于一座历史建筑入面，装修都好复古怀旧，主要运用日本食材再用上西式烹调技巧，好啱钟意食海鲜嘅朋友黎食，平时食fine dine得三道菜同d餐包，依间包埋意粉/蛋包饭🫢，就算男士食完都会捧住个肚皮走🤰🏻
Cold Starters
🍖北海道帆立贝他他 (7.5/10)
依度每道菜都系劲精致，特别依个帆立贝他他运用左番茄同牛油果制造色彩缤纷嘅效果，帆立贝本身都好清甜🙌🏻，系一个refreshing嘅前菜
🍖和牛牛舌 (7.7/10)
牛舌嘅口感系估唔到咁嫩滑，唔洗点咬已经可以吞落喉咙，牛味仲要特浓，混埋couscous同parley酱一齐食又带点异国风情，佢摆盘嘅番茄系超香果味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，有惊喜
Hot Starters
🍖清酒蒸鲍鱼 (7.3/10)
清酒鲍鱼淋上white butter sauce系清新同浓味嘅冲击😆，个人觉得d鲍鱼好嫩，大根都甜，但就同咁重牛油味嘅酱汁唔系太夹
🍖和牛牡蛎卷 +38 (7.3/10)
依款都系偏浓味嘅starter，估唔到可以用和牛包住广岛蚝一齐食😂，个味觉冲击系好大，和牛油脂香同蚝嘅鲜产生强烈嘅冲突，一时之间系分唔到边个系主角
Main
🍖威灵顿牛 (7.3/10)
外相粉粉嫩嫩咁好靓仔，味道都合格有突
🍖金目鲷 (7/10)
鱼鳞炸到好脆口，鱼肉肉质多汁有弹性，蚬都够鲜甜，但个汤估如果系热嘅就更好
Pasta
🍖明太子意粉 (7.5/10)
明太子控表示个意粉好高质～明太子好足料，仲有d蟹籽增加口感，意粉又爽口
🍖牛肉蛋包饭 (7.5/10)
个蛋好滑溜💓💓，牛肉大大块，超饱足
Dessert
🍖抹茶蝴蝶酥 (7.5/10)
蝴蝶酥依度嘅名物，仲要夹左d涩而不苦嘅抹茶酱系中间，酥脆得黎又食到抹茶香
🍖抹茶蛋糕 (7.5/10)
蛋糕体够松软湿润
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回头指数: 🍧🍧🍧 (满分:🍧🍧🍧🍧🍧)
好坐指数: 🧎🏻♀🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️ (满分:🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️🧎🏻♀️)
依度私隐度极高，适合黎庆祝/约会，服务都唔错，午餐menu $168起价钱会更宜人，不妨黎依度打个靓卡💓💓
张贴
