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2024-06-27
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又系去我爱嘅中菜❤️潮州菜系中菜入面最有特色，特意带屋企人黎到尖沙咀几出名嘅高级潮州菜，环境够grand又舒服▪️红烧潮州翅 推广价$368位翅做紧推广，平咗大约$100，仲要见佢写住足2两，非常吸引😋同实物一样，真系好足料，上汤好入味，食到舔舔脷🫶🏻▪️椒盐白饭鱼$168外层炸得金黄酥脆，会过瘾，如果椒盐味重啲会更好▪️五小福$240五小福摆盘精致，颜色五彩缤纷，酒香醉鲍鱼、椒麻糖心带子、凉瓜话梅、潮式炸粿肉同串茄核桃沙律，款款都系呢到出名嘅前菜。酒香鲍鱼非常入味，带淡酒香，鲍鱼肉质弹牙。特别一赞椒麻带子，好软滑，椒麻酱唔太辣，反而几开胃▪️卤水墨鱼$238墨鱼切得够薄，而且𠝹左花边，好有心机，口感爽口Q弹，潮州菜必食！▪️翡翠汁煎焗黄花鱼扒$168鱼扒外层脆到好似炸鱼皮咁！但系入面鱼肉仍然好嫩滑，食落冇鱼骨👍🏻食得出用左好多步骤处理鱼扒💖▪️方鱼芥兰 $138芥兰已经处理好外皮，所以食落特别翠嫩，方鱼带天然咸香▪️层出不同 $288舖头招牌菜，系特色嘅扬州炒饭，顶层以紫椰菜铺面，做出两层唔同嘅颜色，卖相吸睛🤩入面加左芋头、虾米、叉烧等，炒得好靓▪️桂花糕$58桂花糕整成玫瑰造型，即刻要相机食先📸味道
▪️红烧潮州翅 推广价$368位
翅做紧推广，平咗大约$100，仲要见佢写住足2两，非常吸引😋同实物一样，真系好足料，上汤好入味，食到舔舔脷🫶🏻
红烧潮州翅
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▪️椒盐白饭鱼$168
外层炸得金黄酥脆，会过瘾，如果椒盐味重啲会更好
椒盐白饭鱼
$168
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▪️五小福$240
五小福摆盘精致，颜色五彩缤纷，酒香醉鲍鱼、椒麻糖心带子、凉瓜话梅、潮式炸粿肉同串茄核桃沙律，款款都系呢到出名嘅前菜。酒香鲍鱼非常入味，带淡酒香，鲍鱼肉质弹牙。特别一赞椒麻带子，好软滑，椒麻酱唔太辣，反而几开胃
五小福
$240
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▪️卤水墨鱼$238
墨鱼切得够薄，而且𠝹左花边，好有心机，口感爽口Q弹，潮州菜必食！
卤水墨鱼
$238
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▪️翡翠汁煎焗黄花鱼扒$168
鱼扒外层脆到好似炸鱼皮咁！但系入面鱼肉仍然好嫩滑，食落冇鱼骨👍🏻食得出用左好多步骤处理鱼扒💖
翡翠汁煎焗黄花鱼扒
$168
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▪️方鱼芥兰 $138
芥兰已经处理好外皮，所以食落特别翠嫩，方鱼带天然咸香
▪️层出不同 $288
舖头招牌菜，系特色嘅扬州炒饭，顶层以紫椰菜铺面，做出两层唔同嘅颜色，卖相吸睛🤩入面加左芋头、虾米、叉烧等，炒得好靓
层出不同
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▪️桂花糕$58
桂花糕整成玫瑰造型，即刻要相机食先📸味道清甜，带淡雅桂花香
桂花糕
$58
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▪️小食$38
▪️花茶$38/位
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