更多
2024-07-21
550 浏览
星期日睇戏之前嚟咗呢一间喺中环一直都好受欢迎嘅上海菜食个午餐。餐厅位于闹中取静嘅歌赋街,两点几嚟到舖头都几多人。.餐厅装潢古色古香有少少旧上海嘅风味。睇过餐牌之后,order咗醉鸡担担面、蒜香排骨菜饭、小棠菜馄饨,两个女仔食份量啱啱好。.🐥醉鸡担担面:鸡皮同鸡肉之间有一层上汤啫喱,酒醉香气有渗透到鸡肉嘅肌里之中,好入味,表面有少许桂花花瓣,令到酒香味更加独特。担担面汤底嘅花生味好浓郁,质感稠身,上面仲有大量嘅肉碎同埋花生粒,面质🍜弹牙有致。.🥬蒜香排骨菜饭:大大块嘅排骨炸得酥脆唔油腻,而且有切件上,几方便食,上面有大量炸蒜,令到成件事更香口。菜饭调味适中,唔会太咸,淡淡嘅菜香味,加埋微微油润嘅饭粒,有少少台式嘅感觉,又带点上海风味,几高质。.小棠菜馄饨就饱满大粒,外皮几滑溜,而且有少少弹性,馅料系多菜肉少嘅比例,好似妈妈做的家庭式健康馄饨,口感爽脆,个人好中意。~~~上海弄堂菜肉馄饨 (歌赋街) (中环)中环歌赋街35-37号地舖
.
餐厅装潢古色古香有少少旧上海嘅风味。睇过餐牌之后,order咗醉鸡担担面、蒜香排骨菜饭、小棠菜馄饨,两个女仔食份量啱啱好。
.
🐥醉鸡担担面:鸡皮同鸡肉之间有一层上汤啫喱,酒醉香气有渗透到鸡肉嘅肌里之中,好入味,表面有少许桂花花瓣,令到酒香味更加独特。担担面汤底嘅花生味好浓郁,质感稠身,上面仲有大量嘅肉碎同埋花生粒,面质🍜弹牙有致。
.
🥬蒜香排骨菜饭:大大块嘅排骨炸得酥脆唔油腻,而且有切件上,几方便食,上面有大量炸蒜,令到成件事更香口。菜饭调味适中,唔会太咸,淡淡嘅菜香味,加埋微微油润嘅饭粒,有少少台式嘅感觉,又带点上海风味,几高质。
.
小棠菜馄饨就饱满大粒,外皮几滑溜,而且有少少弹性,馅料系多菜肉少嘅比例,好似妈妈做的家庭式健康馄饨,口感爽脆,个人好中意。
~~~
上海弄堂菜肉馄饨 (歌赋街) (中环)
中环歌赋街35-37号地舖
张贴