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2024-05-16
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囡囡每星期都去湾仔上堂，佢一直想试下食素，所以就同佢去咗间提供蛋奶素食品 （ovo lacto）为主嘅餐厅🥗一齐go green。一入去就俾大幅植物墙同好多盆栽吸引，加上楼底又高，环境都好舒服。餐单以蛋奶素食主义为重心，某啲食品亦可转成纯素。我哋左午间套餐，包括前菜、主菜、小食同饮品，另外就点左个纯素全日早餐午间套餐 $138前菜～西兰花忌廉汤🥣拣左是日餐汤，充满西兰花蓉，唔会太杰，唔想饮汤可以拣沙律小食～忌廉芝士西兰花🥦都系西兰花，西兰花无焗到太淋，多芝士，趁热食仲可以拉丝主菜～ Imposible Meat 肉酱扁意粉（五辛）🍝囡囡好surprised ，无论肉质同味道与真正嘅肉酱无分别，植物肉肉酱嘅酱汁亦好浓郁纯素全日早餐 $138🥗入面有粟米大啡菇、盐酥素鸡髀、焗蕃茄、沙律、新鲜杂果、纯素面包同红豆抹茶麻薯小丸子。无论味道同精致度都非常高质，大啡菇非常juicy，特别钟意盐酥素鸡髀，素鸡脾是以腐皮制成，腐皮香脆，鸡髀外酥内嫩，口感十足。小朋友发现，原来素食可以咁多选择，仲可以一样咁好味😋
餐单以蛋奶素食主义为重心，某啲食品亦可转成纯素。我哋左午间套餐，包括前菜、主菜、小食同饮品，另外就点左个纯素全日早餐
午间套餐 $138
前菜～西兰花忌廉汤🥣
拣左是日餐汤，充满西兰花蓉，唔会太杰，唔想饮汤可以拣沙律
小食～忌廉芝士西兰花🥦
都系西兰花，西兰花无焗到太淋，多芝士，趁热食仲可以拉丝
主菜～ Imposible Meat 肉酱扁意粉（五辛）🍝
囡囡好surprised ，无论肉质同味道与真正嘅肉酱无分别，植物肉肉酱嘅酱汁亦好浓郁
纯素全日早餐 $138🥗
入面有粟米大啡菇、盐酥素鸡髀、焗蕃茄、沙律、新鲜杂果、纯素面包同红豆抹茶麻薯小丸子。无论味道同精致度都非常高质，大啡菇非常juicy，特别钟意盐酥素鸡髀，素鸡脾是以腐皮制成，腐皮香脆，鸡髀外酥内嫩，口感十足。
小朋友发现，原来素食可以咁多选择，仲可以一样咁好味😋
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