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2018-10-29
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平时较少经过上环，今日行开呢区，喺无限极广场对面见到一间睇落有几多款式嘅面包舖，就行入去打算买几件蛋糕同朋友庆祝生日。见到雪柜入面有咁多款蛋糕，款款都几精致，而且价钱喺上环嘅价位来讲算系ok，心大心细唔知拣边款，店主见我忙咁耐，推荐左几款蛋糕。第一款系蓝莓芝士条，体积比系一般连锁店买到嘅芝士条细，但又整得几有心机㖞，系蓝莓酱上面有块细细地嘅白朱古力同埋少少金粉，芝士条七感几实在，食得出真材实料，用咗好多cream cheese。另外一款系热情果朱古力慕丝蛋糕，最钟意啲款，朱古力外皮好脆，里面嘅朱古力慕丝打得好滑好香浓，浓度起码有70%，中间嘅热情jam酸酸甜甜，同朱古力味几夹。白朱古力杏仁桃挞就较为逊色，大部份体积系忌廉，不过忌廉冇乜鲜奶味，其实系冇咩味，不过牛油饼底好香脆！店主推介迷你蝴蝶酥，顺便买一盒返去同朋友分享，虽然价钱唔平，但系真系有质素，每一件蝴蝶酥都细细件，一啖一件，几啱一大班朋友share。特别欣赏牛油同砂糖嘅比例恰当，牛油香味突出而不油腻，表面的砂糖粒有少少点缀作用，而且口感好松脆，整体不错😎👍🏽顺道买埋个面包做早餐，呢个番茄双重芝士软包比想像中软熟，芝士旁边嘅面包好
平时较少经过上环，今日行开呢区，喺无限极广场对面见到一间睇落有几多款式嘅面包舖，就行入去打算买几件蛋糕同朋友庆祝生日。
见到雪柜入面有咁多款蛋糕，款款都几精致，而且价钱喺上环嘅价位来讲算系ok，心大心细唔知拣边款，店主见我忙咁耐，推荐左几款蛋糕。
第一款系蓝莓芝士条，体积比系一般连锁店买到嘅芝士条细，但又整得几有心机㖞，系蓝莓酱上面有块细细地嘅白朱古力同埋少少金粉，芝士条七感几实在，食得出真材实料，用咗好多cream cheese。
另外一款系热情果朱古力慕丝蛋糕，最钟意啲款，朱古力外皮好脆，里面嘅朱古力慕丝打得好滑好香浓，浓度起码有70%，中间嘅热情jam酸酸甜甜，同朱古力味几夹。
白朱古力杏仁桃挞就较为逊色，大部份体积系忌廉，不过忌廉冇乜鲜奶味，其实系冇咩味，不过牛油饼底好香脆！
店主推介迷你蝴蝶酥，顺便买一盒返去同朋友分享，虽然价钱唔平，但系真系有质素，每一件蝴蝶酥都细细件，一啖一件，几啱一大班朋友share。
特别欣赏牛油同砂糖嘅比例恰当，牛油香味突出而不油腻，表面的砂糖粒有少少点缀作用，而且口感好松脆，整体不错😎👍🏽
顺道买埋个面包做早餐，呢个番茄双重芝士软包比想像中软熟，芝士旁边嘅面包好湿润，面包一切开已经有好浓烈嘅蕃茄味，里面仲有少少香草作调味，算系物有所值。
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