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2018-11-10
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Happy Friday 商场永远人多，帮衬小店系不二之选。Set Dinner ($268 / 位)意大利杂菜汤并非一般西餐厅用大量茄膏煮的杂菜汤，而系用上极大量蔬菜肴煮，口感、味道皆出色。烟三文鱼薄片并非选用下价货。烟三文鱼油脂丰富。传统猪面颊肉卡邦尼意粉意粉做到 Al Dente, 蛋黄忌廉汁好香浓、好Creamy, 以猪面颊肉代替一般烟腩，少了一份油腻感，但咸香依然。摩洛哥酱香烤法国白春鸡酱汁微辣中带一点点酸味。皮香肉滑，啖啖肉。烧鸡三大要素: 一要香脆，二要入味，三要多汁。呢度完全符合以上三个条件，而且腌制拿捏得刚刚好。面包布甸表面焗到少少焦香，内里嫩滑。云呢拿汁甜味刚刚好。
Set Dinner ($268 / 位)
意大利杂菜汤
并非一般西餐厅用大量茄膏煮的杂菜汤，而系用上极大量蔬菜肴煮，口感、味道皆出色。
意大利杂菜汤
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烟三文鱼薄片
并非选用下价货。烟三文鱼油脂丰富。
烟三文鱼薄片
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传统猪面颊肉卡邦尼意粉
意粉做到 Al Dente, 蛋黄忌廉汁好香浓、好Creamy, 以猪面颊肉代替一般烟腩，少了一份油腻感，但咸香依然。
传统猪面颊肉卡邦尼意粉
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摩洛哥酱香烤法国白春鸡
酱汁微辣中带一点点酸味。皮香肉滑，啖啖肉。烧鸡三大要素: 一要香脆，二要入味，三要多汁。呢度完全符合以上三个条件，而且腌制拿捏得刚刚好。
摩洛哥酱香烤法国白春鸡
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面包布甸
表面焗到少少焦香，内里嫩滑。云呢拿汁甜味刚刚好。
面包布甸
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