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2019-04-15
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炸单骨鸡翼配日本芥末蛋黄酱即叫即炸,热辣辣、脆卜卜、唔油腻。单骨鸡翼非常方便进食,一支叉就搞掂,唔会搞到只手肥腾腾。松叶蟹肉饭配炸软壳蟹拆壳松叶蟹肉 + 温泉蛋 + 炸原只软壳蟹 + 切得幼幼的青瓜丝…各样食材不尽相同,但配搭得宜。海胆扁意粉配巴马臣芝士意粉做到 Al Dente, 海胆色泽金黄、表面干身、颗粒明显、味浓、肉厚肥大、甘甜、零腥味,好味到心心眼。焦糖班戟面头做咗 Crème Brûlée 脆糖,配合做到厚身松软班戟。会有唔好食的理由吗?
即叫即炸,热辣辣、脆卜卜、唔油腻。单骨鸡翼非常方便进食,一支叉就搞掂,唔会搞到只手肥腾腾。
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松叶蟹肉饭配炸软壳蟹
拆壳松叶蟹肉 + 温泉蛋 + 炸原只软壳蟹 + 切得幼幼的青瓜丝…各样食材不尽相同,但配搭得宜。
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海胆扁意粉配巴马臣芝士
意粉做到 Al Dente, 海胆色泽金黄、表面干身、颗粒明显、味浓、肉厚肥大、甘甜、零腥味,好味到心心眼。
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焦糖班戟
面头做咗 Crème Brûlée 脆糖,配合做到厚身松软班戟。会有唔好食的理由吗?
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