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2024-04-29
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小编自细无鸡不欢但在家里煮食只限于最基本烹调方法难得今晚可以尝十多款用上日本黑蕯摩地鸡做食材的菜式确实大满足在17道菜当中印象最深刻的包括自家熬制蒸鸡汤配鸡肉丸子轻轻调味已经十分鲜甜作为烧鸟割烹当然有不少炭烧串最爱鸡肾和牛马交鱼每款口感也不同马交肉质结实更合口味而炭烧鸡颈亦只能是日本产地才敢吃另外炭烧半熟鸡胸在紫菜包裹再配上三文鱼子多了一份咸香味先附- 季节の前菜盛り椀物-清汤スープ 自家制鶏団子焼鸟 - 本日の一本目焼鸟 -ささみ昆布〆いくらわさび焼鸟 - 本日の塩焼き焼き物 - 季节の焼き物逸品 -むね身たたき焼鸟 - 本日の塩焼き焼鸟 - 月见つくね焼き物 - 和牛サーロイン箸休- 口直有马山椒添野菜焼 -季节の焼き野菜烧乌 - 手羽烧焼鸟 -シェフのおすすめ食事 - 白汤ラーメン/そぼろ丼/焼きおにぎり茶渍けデザート - 水菓子
但在家里煮食
只限于最基本烹调方法
难得今晚可以尝十多款
用上日本黑蕯摩地鸡
做食材的菜式
确实大满足
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印象最深刻的包括
自家熬制蒸鸡汤配鸡肉丸子
轻轻调味已经十分鲜甜
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当然有不少炭烧串
最爱鸡肾和牛马交鱼
每款口感也不同
马交肉质结实更合口味
而炭烧鸡颈
亦只能是日本产地才敢吃
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在紫菜包裹再配上三文鱼子
多了一份咸香味
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先附- 季节の前菜盛り
椀物-清汤スープ 自家制鶏団子
焼鸟 - 本日の一本目
焼鸟 -ささみ昆布〆いくらわさび
焼鸟 - 本日の塩焼き
焼き物 - 季节の焼き物
逸品 -むね身たたき
焼鸟 - 本日の塩焼き
焼鸟 - 月见つくね
焼き物 - 和牛サーロイン
箸休- 口直
有马山椒添
野菜焼 -季节の焼き野菜
烧乌 - 手羽烧
焼鸟 -シェフのおすすめ
食事 - 白汤ラーメン/そぼろ丼/焼きおにぎ
り茶渍け
デザート - 水菓子
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