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2020-01-15
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妈妈说很累，故是晚不煮饭，直接全家在家附近的湘川沪吃晚饭。湘川沪的菜肴真的不赖，除了小菜选择多，这里定期亦有些菜式优惠，一家大小来吃满实惠的。爸爸最爱吃鱼，我们特意点了鱼的菜式供他享用。崧子大黄鱼(糖醋汁)外层炸得酥酥的，骨刺均清理掉，鱼肉十分细致，沾上酸甜的糖醋汁，大黄鱼吃来更开胃。我则喜欢吃韭黄炒鳝糊，鳝鱼切成条状，然后淋上热油，再拌入韭黄，酱汁焖炒，嫩嫩的鳝鱼配著韭黄吃在嘴里，浓郁香甜，美味至极，难得吃到这么道地的韭黄炒鳝糊。黄金咸香虾球金黄的色泽光看已令我们食指大动，虾球表层酥脆，浓郁的咸蛋黄咸香极致，但不会抢掉虾球的鲜甜味，虾肉饱满弹牙，大家一口接一口吃过不停。我极推介椒盐酥炸金蚝，金蚝毫不油腻，脆不可挡，趁热吃更加可口。每吃一口炸金蚝，浓浓海味深入口腔，惹味的椒盬相当过瘾，教我爱不释口。无饭不欢的弟弟说他有扬州炒饭吃便满足，扬州炒饭粒粒分明，炒得颇具火喉，鸡肉的幼滑，虾只的鲜美，鸡蛋香气释放出来，重点是炒饭用料实在。偏爱沪菜的定必难以抗拒上海回锅肉(跟薄饼)，回锅肉，椰菜，红椒和青椒经过热炒后，鲜嫩的回锅肉辣中带香，好不迷人，下饭得很，配薄饼吃甚有风味。吃了这么多肉的菜式，
蕃茄百页煮菜心苗，韭黄炒鳝糊
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爸爸最爱吃鱼，我们特意点了鱼的菜式供他享用。崧子大黄鱼(糖醋汁)外层炸得酥酥的，骨刺均清理掉，鱼肉十分细致，沾上酸甜的糖醋汁，大黄鱼吃来更开胃。
崧子大黄鱼(糖醋汁)
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我则喜欢吃韭黄炒鳝糊，鳝鱼切成条状，然后淋上热油，再拌入韭黄，酱汁焖炒，嫩嫩的鳝鱼配著韭黄吃在嘴里，浓郁香甜，美味至极，难得吃到这么道地的韭黄炒鳝糊。
韭黄炒鳝糊
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黄金咸香虾球金黄的色泽光看已令我们食指大动，虾球表层酥脆，浓郁的咸蛋黄咸香极致，但不会抢掉虾球的鲜甜味，虾肉饱满弹牙，大家一口接一口吃过不停。
黄金咸香虾球
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我极推介椒盐酥炸金蚝，金蚝毫不油腻，脆不可挡，趁热吃更加可口。每吃一口炸金蚝，浓浓海味深入口腔，惹味的椒盬相当过瘾，教我爱不释口。
椒盐酥炸金蚝
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无饭不欢的弟弟说他有扬州炒饭吃便满足，扬州炒饭粒粒分明，炒得颇具火喉，鸡肉的幼滑，虾只的鲜美，鸡蛋香气释放出来，重点是炒饭用料实在。
扬州炒饭
$70
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偏爱沪菜的定必难以抗拒上海回锅肉(跟薄饼)，回锅肉，椰菜，红椒和青椒经过热炒后，鲜嫩的回锅肉辣中带香，好不迷人，下饭得很，配薄饼吃甚有风味。
上海回锅肉(跟薄饼)
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上海回锅肉(跟薄饼)
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上海回锅肉(跟薄饼)
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吃了这么多肉的菜式，是时候来点蔬菜补纤维质，蕃茄百页煮菜心苗十分涮嘴，菜心苗清脆极致，蕃茄微酸微甜，清爽解饱腻，百页吸收蕃茄汤精华，入味好吃。
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