城大中菜廳

营业中

休息中

喜欢吃点心，因为一些平凡常见的材料，经点心师傅的巧手、精心的调味、熟练的烹调方法，可以造出既美味又富艺术感的点心出来。很久已没有去城大中菜廰食饭，因为现在要有证件才能进入大学的范围，虽然如此，城大中菜厅在繁忙时间亦高朋满坐，只是招呼大学职员已经应接不暇，学生、旧生等只能在非繁忙时间用餐。城大中菜厅的点心选择不少，亦提供烧味及小菜，与及炒饭面，价钱非常相宜，但材料、味道及卖相不会因为价钱而拉下去，非常有胜价比。例如鱿鱼这种食材，选择有咖喱鱿鱼，和炸鱿鱼须。咖喱鱿鱼非常入味，咖喱并不太辣但有咖哩香料香味；而炸鱿鱼须的炸皮颇薄，师傅技艺高，鱿鱼须是弹口的，非常美味，曾经吃过一些肉质楣楣的鱿鱼须，非常难食，在城大中菜厅你不用失望。虾饺和烧卖都是大大粒，用料十足，肉质亦是弹牙，值得推介。烧味方面，烧腩仔皮脆肉滑，而叉烧也不错。甜点方面，炸蜜瓜奶有浓浓的蜜瓜香味，炸皮也很薄，咬落去时质感弹牙，手工一流。姜汁蒸糕非常够姜，但入口不算太辣。