C.O.W. Dining (已結業)

很喜欢这间Café，所以有一星期内已第二次帮衬了。有几个原因吸引我的，其一，食物卖相精美而且味道一流。其二，待应主动介绍食物制作方法和与其它食店的分别，丰富的形容词，另人流晒口水了。薯蓉忌廉汤+蒜蓉多土薯蓉汤味道香浓，估计加入大量薯仔，才能煲出这个汤。而蒜蓉多土香脆，不算太硬身，好味的，但感觉与汤不夹。自家制三文鱼意粉 ($135)意粉是餐厅自制的，烟烟韧韧的，每条意粉都充满汤汁的味道，好味。三文鱼熟度刚好，肉质嫩滑，但以这个价钱来说，感觉三文鱼份量太少了。比吉打式香煎鲷鱼柳 ($136)欣赏餐厅制作的酱汁，与Pizza酱很接近，甜甜酸酸的，与鱼柳很配搭。总括来说，餐厅很用心制作食物，味道一流，但如果能改善送餐速度会更好，始终午饭时间只有一小时，很容易会迟到呢。