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2024-01-09
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朋友住马鞍山，而佢一直都比较偏好上海菜，自然由佢介绍就近餐厅，最终选择咗「龙门客栈」，食物都系由佢发板，唔使谂，最好！🤣餐厅内环境宽敞，坐得非常舒适，可以慢慢倾计！点了一个二人餐，以下都系餐内可选择的项目：水晶肴肉、脆皮素鹅~肴肉令我觉得非常惊喜！本该透明既部分，竟然加上醋，令整件事提升咗层次，以开胃菜嚟讲，可以话系100分！特色酸菜鱼~配料非常丰富，鱼片够滑，酸酸麻麻，令人胃口大开！葱爆牛肉~牛肉份量非常多，酱汁香浓够晒入味！牛片够晒香滑，一啲都唔韧！崧子菜粒炒饭~粒粒分明，食得出大厨嘅镬气！份量恰到好处！崧子有画龙点睛嘅功效👍海王鲜鱼羹~鲜鱼羹鲜味十足，内有豆腐、鸡蛋、虾... 等等，配搭得宜！酒酿丸子~桂花香浓，丸子有嚼劲，清淡之余带有微微香甜👍以下系单点项目：鸡丝粉皮~麻酱系一个特浓版本，每条粉皮都沾满非常够味份量恰到好处！上海小笼包~皮薄馅靓，每只小笼包内嘅汤汁有一匙羹嘅份量，算系非常多汁，十分出色！豆沙锅饼~外脆内香甜，豆沙馅料均匀，即叫即整，非常有新鲜！
餐厅内环境宽敞，坐得非常舒适，可以慢慢倾计！
点了一个二人餐，以下都系餐内可选择的项目：
水晶肴肉、脆皮素鹅~肴肉令我觉得非常惊喜！本该透明既部分，竟然加上醋，令整件事提升咗层次，以开胃菜嚟讲，可以话系100分！
特色酸菜鱼~配料非常丰富，鱼片够滑，酸酸麻麻，令人胃口大开！
葱爆牛肉~牛肉份量非常多，酱汁香浓够晒入味！牛片够晒香滑，一啲都唔韧！
崧子菜粒炒饭~粒粒分明，食得出大厨嘅镬气！份量恰到好处！崧子有画龙点睛嘅功效👍
海王鲜鱼羹~鲜鱼羹鲜味十足，内有豆腐、鸡蛋、虾... 等等，配搭得宜！
酒酿丸子~桂花香浓，丸子有嚼劲，清淡之余带有微微香甜👍
以下系单点项目：
鸡丝粉皮~麻酱系一个特浓版本，每条粉皮都沾满非常够味份量恰到好处！
上海小笼包~皮薄馅靓，每只小笼包内嘅汤汁有一匙羹嘅份量，算系非常多汁，十分出色！
豆沙锅饼~外脆内香甜，豆沙馅料均匀，即叫即整，非常有新鲜！
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