顏府御膳 (已結業)

见有新餐厅开张，一于黎试下先，呢间餐厅主打精致中菜路线，内里环境装修得都几高级，而且够宽敞，坐得舒适，餐具都几有质感👍🏻今次食佢个颜府尝味午餐菜谱($150/1位)*2，里面包括头盘、颜府精选老火汤、主菜、甜品，另外收茶芥($20/1位)*2前菜：今日系干煸四季豆，少少辣，够开胃头盘：六款选一款，拣左海蜇青瓜、葱油鲜虫草花云耳海蜇青瓜：海蜇同青瓜食落爽口，而且够入味😄葱油鲜虫草花云耳：食落鲜甜，几有口感😉自选点心拼盘两件：拣左药膳小笼包、脆皮焗叉烧包药膳小笼包：皮薄得黎唔会一夹就穿，咬开就有D汤汁爆出黎，香浓药膳味，感觉几养生😍内里猪肉馅料都吸收左汤味几鲜脆皮焗叉烧包：外层好酥脆，而内里好足料，叉烧惹味得黎唔会过咸😋主菜：六款选一款，拣左荷香鲜沙姜陈皮生煎鸡焗饭、三葱烧班球三葱烧班球：即系以姜、葱、蒜黎作调味，所以味道层次都几丰富，班球烧得好香，火喉适中，肉质嫩滑而且食落冇骨😋荷香鲜沙姜陈皮生煎鸡焗饭：呢个用荷叶做底黎焗嘅饭，上菜时已经闻到好香，食落去D饭都充满荷香味，正😋而D鸡都煎得好香，食落多种味道交叠，都几特别😉先黎张大合照🤩甜品南北杏雪耳炖万寿菓：木瓜煮得够淋，甜甜地，够滋润😋