船記

营业中

休息中

菜单上有好多吸引嘅选择。首先试咗淮山杞子三宝炖螺头汤，碗汤分咗四碗，汤料成座山咁多，里面有淮山、枸杞、螺头同各种肉类。接住系招牌嘅叉烧，脂肪同瘦肉嘅比例刚刚好，入口即化。鸡油花雕蒸中虾配稻庭乌冬，虾算大只、Juicy，切开咗好易食，虾肉吸收咗美味嘅鸡油酱同花雕，味道非常令人难忘。最后系上汤蒜子浸豆苗胚，虽然简单，但味道新鲜。做甜品时，杏仁茶加蛋白真系一个好愉快嘅结尾。整体嚟讲，材料新鲜，虽然有啲菜式价钱偏高，但考虑到技艺，绝对值得。服务效率高，但喺高峰时段，空间感觉有啲挤迫。