御膳

营业中

休息中

今天跟朋友去了观塘工厦里一间中菜餐厅「御膳」，是一间性价比高的私房菜，环境都唔错！平时吃中菜都会一班人去，但这次只有两个人也可以吃得很丰富。手撕鸡一份先吃凉拌，手撕鸡份量适中，配搭青瓜一起吃也不错，多层口感。上汤焗花龙虾，配脆面底大大只龙虾，相当吸引👍🏻忍不住哇了几声。龙虾非常新鲜，肉质爽口弹牙，啖啖肉。底下是脆面，口感卜卜脆，好吃😋蒜蓉粉丝蒸蛏子皇大大只蛏子，每人一只。粉丝和蛏子索满蒜茸和豉油的香味。蒸得刚好，令蛏子仍保留鲜甜和韧。最重要的是清洗干净没有沙。白胡椒爆炒南非鲍鱼看到隔离枱的鲍鱼超大只，立即跟朋友一人点一只😂鲍鱼非常新鲜，口感弹牙，白胡椒味不会太浓，刚刚好。