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2021-11-24
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成日系尖沙咀经过见到呢间和牛餐厅 今次终于同男朋友去左试🤩服务员超nice bar枱后面墙壁仲可以挂衣物 唔怕烧肉搞到成身味 餐厅最细心嘅系有埋牙线提供 超贴心🥰🥰海胆和牛带子烧($368)菜式好精致 每件都加左金箔 令人眼前一亮🤩 刺身和牛配搭好鲜甜😋 和牛颜色粉嫩 轻轻烧熟少少 包住刺身带子 大大粒又厚身 好足料绝对冇一开二架👍🏼 面头再放左一大堆海胆 全部都好鲜甜 口感好软滑 味道丰富细腻 🤤🤤和牛鹅肝三文治($428)一直都好钟意食和牛三文治 今次仲有埋鹅肝😍一尼到已经闻到香喷喷 拿拿声影完相就忍唔住食啦😋 咬落去面包烘得又脆又松化 和牛同鹅肝都经过吉列炸所以面包冇好快吸哂啲油🤤🤤 而和牛同鹅肝都好足料 和牛好厚咬落嫩滑juicy 一啲筋都冇😍 对比和牛 鹅肝香味不减反而增加层次 一齐食真系绝配 口感丰富令人觉得满足😋肉食者($588)拼盘有4款和牛部位 staff教我地要啱顺序食 分别系牛脷 肩胛肉 西冷 三角腩 由油脂最少嘅开始食🤗 牛脷厚切够爽口 我自己就觉得肩胛肉最好食 咬落林得尼又香和牛味😋 反而三角腩入口即溶但就有啲太heavy 🤭烧肉仲配有Wasabi积 烧汁同
海胆和牛带子烧($368)
菜式好精致 每件都加左金箔 令人眼前一亮🤩 刺身和牛配搭好鲜甜😋 和牛颜色粉嫩 轻轻烧熟少少 包住刺身带子 大大粒又厚身 好足料绝对冇一开二架👍🏼 面头再放左一大堆海胆 全部都好鲜甜 口感好软滑 味道丰富细腻 🤤🤤
海胆和牛带子烧
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海胆和牛带子烧
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和牛鹅肝三文治($428)
一直都好钟意食和牛三文治 今次仲有埋鹅肝😍一尼到已经闻到香喷喷 拿拿声影完相就忍唔住食啦😋 咬落去面包烘得又脆又松化 和牛同鹅肝都经过吉列炸所以面包冇好快吸哂啲油🤤🤤 而和牛同鹅肝都好足料 和牛好厚咬落嫩滑juicy 一啲筋都冇😍 对比和牛 鹅肝香味不减反而增加层次 一齐食真系绝配 口感丰富令人觉得满足😋
和牛鹅肝三文治
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和牛鹅肝三文治
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肉食者($588)
拼盘有4款和牛部位 staff教我地要啱顺序食 分别系牛脷 肩胛肉 西冷 三角腩 由油脂最少嘅开始食🤗 牛脷厚切够爽口 我自己就觉得肩胛肉最好食 咬落林得尼又香和牛味😋 反而三角腩入口即溶但就有啲太heavy 🤭烧肉仲配有Wasabi积 烧汁同粗盐 可以按自己口味配搭😌
肉食者
$588
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和牛海胆紫菜Taco($328)
每件Taco都好精致可爱 睇得出师傅好有心机叠上去 细细件都叠到4样野👍🏼最底系脆卜卜嘅天妇罗紫菜 中间系和牛他他 最顶系海胆同三文鱼籽🤩 一直好怕生牛肉同海胆会腥上加腥 点知一啲腥味都冇 好惊喜🥳 睇尼食材真系好新鲜又靓 一啖放哂入口有好多味道系我口先后出现 但又每一样食物嘅味道都食到 好神奇 层次分明又丰富😍🥰
和牛海胆紫菜taco
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和牛海胆紫菜taco
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和牛肩胛肉海胆丼($398)
又有好味嘅肩胛肉啦 肥瘦均衡 和牛同烧肉汁一齐烧 入味又香浓😍 仲有啲干蒜碎 配饭真系啱哂 如果有埋紫菜仲好😜 有埋海胆同金箔真系锦上添花 仲高级左🤩😋
和牛肩胛肉海胆丼
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