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2021-04-05
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复活节长假期去咗铜锣湾「Walter Bistro」叹返个Brunch～店内装修幽暗有情调，座位宽敞又舒适。周末假期中午时段设有Tapas Menu，每位$150，可享用无限添加的西班牙小食、汽水及果汁，主菜每款另加$30，每人另加$100则可任饮意大利汽酒、白酒及红酒🍷洋葱烟肉焗蚝加咗烟肉一齐焗嘅蚝🦪更添咸香滋味，表面仲有香草碎及芝士粉，颇香口红虾他他配牛油果蕃茄卖相精致，生红虾肉切成粒粒，搭配牛油果及蕃茄粒，清新开胃意大利薯仔洋葱焗蛋配蒜蓉汁西班牙菜又点少得蛋饼！将鸡蛋、薯仔片同洋葱混合而成嘅焗蛋，味道同口感都好丰富炸鱼肉虾饺子配腰果酱及甜豉油卖相有少少似炸中式云吞，外皮金黄香脆，内里肉馅饱满，好滋味！配上特色腰果酱及甜豉油，将味道更升华醋浸番茄沙甸鱼配红灯笼椒多士番茄沙甸鱼微微酸，颇开胃的，底下垫底有香脆多士及红灯笼椒炸西班牙青辣椒青椒细细粒，炸得唔油腻，口感幼嫩，无榨辣虾炒薯仔🥔薯仔粒加入左虾肉、蕃茄、辣椒一同炒香，唔会太辣，都几惹味蕃茄蟹肉意粉(主菜每项另加$30)主菜份量大小适中，刚好够一人享用。意粉软硬适中，配上香甜蕃茄汁及蟹肉，简单又美味慢煮无骨牛小排(主菜每项另加$3
洋葱烟肉焗蚝
加咗烟肉一齐焗嘅蚝🦪更添咸香滋味，表面仲有香草碎及芝士粉，颇香口
红虾他他配牛油果蕃茄
卖相精致，生红虾肉切成粒粒，搭配牛油果及蕃茄粒，清新开胃
意大利薯仔洋葱焗蛋配蒜蓉汁
西班牙菜又点少得蛋饼！将鸡蛋、薯仔片同洋葱混合而成嘅焗蛋，味道同口感都好丰富
炸鱼肉虾饺子配腰果酱及甜豉油
卖相有少少似炸中式云吞，外皮金黄香脆，内里肉馅饱满，好滋味！配上特色腰果酱及甜豉油，将味道更升华
醋浸番茄沙甸鱼配红灯笼椒多士
番茄沙甸鱼微微酸，颇开胃的，底下垫底有香脆多士及红灯笼椒
炸西班牙青辣椒
青椒细细粒，炸得唔油腻，口感幼嫩，无榨
辣虾炒薯仔🥔
薯仔粒加入左虾肉、蕃茄、辣椒一同炒香，唔会太辣，都几惹味
蕃茄蟹肉意粉(主菜每项另加$30)
主菜份量大小适中，刚好够一人享用。意粉软硬适中，配上香甜蕃茄汁及蟹肉，简单又美味
慢煮无骨牛小排(主菜每项另加$30)
牛小排肉非常软嫩，无骨啖啖肉，慢煮得好入味，肉味非常浓郁，好高质！
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