紫竹林素食

营业中

休息中

同同事去食私房菜素食，食物好精緻感覺到廚師的用心製作。味道很好，有清淡，有濃味，有鬆脆香口，咁多味菜的組合，感覺上特別用心組合迷網榴槤脆，超好食，外面似係粉絲包裹炸香，非常酥脆，又唔係一般的榴槤酥，裡面有多重口感，最突出當然係濃味的榴槤。和風野菜百合沙律，酸酸甜甜，百合特別鮮甜。湯好鮮，完全唔會因為冇肉而感覺寡。哩間餐廳係完全唔加味精，咁先厲害。豆腐，就好清好滑，對於喜歡哩種豆苗的我就岩曬，份量可以再多d就更加好，好好食黑松露烤鮑魚菇，黑松露的香味，我鍾意，鮑魚菇夠爽口，廚師好細心切好，稍微一分可以分開，唔使咁大塊一次入口。叉燒，真係似叉燒味，香甜脆，黑色的係欖角，當然叉燒味又冇肉味，豆乾係素食中必定食物。松子炒飯，飯炒得有鍋氣，粒粒分明，松子好香，口感豐富。雪蓮桃膠糖水，雪蓮係咪即係雪耳呢？😄桃膠煲得夠軟夠火候。全部食物都不太油膩，食品精緻，值得一試。