掌壽司 (已結業)

某人又得闲带我去食饭，说今天想饮酒，食d精致d的食物，饮酒为主，所以去了食日本菜。好在今天不算很肚饿，食日本菜也是不错的选择。酸汁𩽾𩾌鱼肝 HKD58，鱼肝都是第一次食，不知是什么味道。原来口感是粉粉地，一d都唔腥，但一夹就散开，配上汁酸酸地，都容易入口。味干唐扬鱿鱼翼 HKD68，外层脆浆好薄㖞，但又有点油，虽然如此，都几脆口，而且鱿鱼都几腍，不会咬很耐都未咬开，某人话送酒确实一流。红酒炆牛肉，哗，没想到炆得好腍又好入味。比炆牛腩更加味道香又腍，可惜咸了一点点。但某人话咁样送酒才好食，我又试吃一口牛肉，饮一啖啤酒，确实又真系好match。明太子黑松露卷 HKD98，看见黑松露，当然想食啦，黑松露很香，明太子又爽口，这样的口感又一流，怠觉不错。樱花虾鳗鱼玉子卷 HKD45，没想到切得咁薄，薄到又散又烂。虽然卖相不太好，但都几杳樱花味，鳗鱼又好食，都算不错。