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2024-12-02 403 浏览
4口在荃湾Plaza88进驻不久,装潢木系为主,别具匠心, 还摆放中式典雅古家俱。除了有U形大厅,其实都是包间房,私隐度极高。餐厅职员斯文温柔有善,提供的福建白茶茶味特别芳香。这间餐厅有多款福建美食,亦有午市/晚市套餐,还有4款Omakase Menu 选择,真是别具特别的福建餐厅!福建金汤佛跳墙 配姜油拌面 $268佛跳墙汤内有鲍鱼、海参、瑶柱、花胶等等,鲜甜滋补。油拌面可浸佛跳墙汤吃。吉品糖心鲍 配油拌面 $268糖心鲍一大只,腰圆背厚,呈元宝状。口感柔软,咬下有粘连有韧度,果然是糖心鲍独有的口感!油拌面可沾鲍鱼汁吃。香醋拌红脚虾苗虾苗凉拌是福菜特色小菜,酸酸甜甜很开胃。腊味维肉卷鸡肉包裹腊,切片,有3片,微辣,也是特色开胃小食。姬松茸竹荪排骨汤好喝暖身,浓郁美味,菇菌足料,连排骨也好吃。沙茶牛腩煲 $128有牛腩和薯仔,份量很足,牛腩味浓,和沙茶的味道混合,是绝配!椰奶银耳炖桃胶 $48椰奶很香,美颜糖水,很适合秋冬天润一润。
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4口在荃湾Plaza88进驻不久,装潢木系为主,别具匠心, 还摆放中式典雅古家俱。除了有U形大厅,其实都是包间房,私隐度极高。餐厅职员斯文温柔有善,提供的福建白茶茶味特别芳香。


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这间餐厅有多款福建美食,亦有午市/晚市套餐,还有4款Omakase Menu 选择,真是别具特别的福建餐厅!


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福建金汤佛跳墙 配姜油拌面 $268
佛跳墙汤内有鲍鱼、海参、瑶柱、花胶等等,鲜甜滋补。油拌面可浸佛跳墙汤吃。


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吉品糖心鲍 配油拌面 $268
糖心鲍一大只,腰圆背厚,呈元宝状。口感柔软,咬下有粘连有韧度,果然是糖心鲍独有的口感!油拌面可沾鲍鱼汁吃。


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香醋拌红脚虾苗
虾苗凉拌是福菜特色小菜,酸酸甜甜很开胃。


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腊味维肉卷
鸡肉包裹腊,切片,有3片,微辣,也是特色开胃小食。


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姬松茸竹荪排骨汤
好喝暖身,浓郁美味,菇菌足料,连排骨也好吃。


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沙茶牛腩煲 $128
有牛腩和薯仔,份量很足,牛腩味浓,和沙茶的味道混合,是绝配!


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椰奶银耳炖桃胶 $48
椰奶很香,美颜糖水,很适合秋冬天润一润。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐