小南國 (已結業)

黎到小南园食饭，好大一个原因是想吃一些精致而有创新的中菜。作为食肉兽的我，十分喜爱这里的稻草肉，点解叫依个名，其实并不太知道，说穿了，就是两块细细焖就的五花腩，切成两大方块，表皮的酱油颜色在灯光下很有光泽，吃时肥瘦相间，表皮并不只是软腍，而且很是烟韧，饱沾酱汁的猪肉，与其瘦肉纤维和油脂混为一体，咬落时满口酥香，十分不错。上海腌笃鲜里有猪肉，腐皮，白菜，火腿等，正常的材料却煮得十分鲜甜，是慢工出细货，暖暖的热汤下肚，让人感觉舒服