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2018-12-02
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难得放假， 梗系要对自己好啲啦，所以相约好友去食啲特别野！ 最后选择咗海港城呢边食间未试过既台式火锅！店内装修算十分讲究，好有台式风味， 对住维多利亚港打边炉还是第一次选了个鸳鸯锅，有红泥小染和东方美人！ 红泥小染以麻辣为主，但又不会太辣，味道恰到好处。 至于东方美人就以中药材为主， 好滋润玫瑰松阪， 师傅用猪肉切成一朵玫瑰， 十分精致，好有美感！ 落锅前先把蛋白淋上朵玫瑰上，令啲猪肉更滑！ 视觉和味觉都有享受菠萝糖(彩虹款)，呢个名十分特别！ 用芝麻腐皮卷成嘅料理好特别，味道唔错！冬甩子(基本款) 用花支红萝卜南瓜青豆做嘅冬甩，好似甜品。其实系火锅料理！好特别！凤梨酥(基本款)， 原来凤梨酥都可以打边炉 抵赞手工蛋饺， 皮薄馅靓味道一流！花团锦族， 是台湾直送的蔬菜，有金针菇，香菇，粟米，时令蔬菜和美白菇！打边炉有点少得乌梅汁
店内装修算十分讲究，好有台式风味， 对住维多利亚港打边炉还是第一次
选了个鸳鸯锅，有红泥小染和东方美人！ 红泥小染以麻辣为主，但又不会太辣，味道恰到好处。 至于东方美人就以中药材为主， 好滋润
红泥小染和东方美人
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玫瑰松阪， 师傅用猪肉切成一朵玫瑰， 十分精致，好有美感！ 落锅前先把蛋白淋上朵玫瑰上，令啲猪肉更滑！ 视觉和味觉都有享受
玫瑰松阪
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菠萝糖(彩虹款)，呢个名十分特别！ 用芝麻腐皮卷成嘅料理好特别，味道唔错！
菠萝糖
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冬甩子(基本款) 用花支红萝卜南瓜青豆做嘅冬甩，好似甜品。其实系火锅料理！好特别！
冬甩子
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凤梨酥(基本款)， 原来凤梨酥都可以打边炉 抵赞
凤梨酥
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手工蛋饺， 皮薄馅靓味道一流！
手工蛋饺
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花团锦族， 是台湾直送的蔬菜，有金针菇，香菇，粟米，时令蔬菜和美白菇！
打边炉有点少得乌梅汁
乌梅汁
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