名館 (希慎廣場) (已結業)

花胶鱼翅海皇捞饭捞饭并不是一般既捞白饭，而是首先将饭炸成一个圆球，将放入有酱汁内，令食时有饭焦既感觉。而且汤底味浓，花胶同鱼翅十分，十分有惊喜。沸腾水煮肥牛肥牛十分入味，而且内有粉皮，煮得想当滑溜，而且还有其他配料，例如，猪红，娃娃菜，牛餐肉等，材料丰富及份量十足。而且装嘅容器十分精致，内有加热，一路食都系暖笠笠。不过水煮肥牛无得选择自己合适既麻辣度，稍为有d失色。这舖其他菜式都煮得十分精致，有机会值得一试。