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2024-01-19
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第二次来「花月宫」打边炉，只因它是一家提供精致打边炉美食的餐厅。这里的菜单丰富多样，包括羽衣甘蓝、脆骨腩、流心芝士墨鱼丸、生猛活虾、新鲜猪颈肉、手切顶级安格斯牛小排等等，都让人垂涎欲滴！首先，我们点选了黑松露野箘锅（$128）作汤底，只因外面比较少有提供这个汤底：黑松露的香气和野箘的鲜美完美融合，呈现出独特风味。这个汤底味道浓郁，带有一丝奢华感，绝对能够满足挑剔的味蕾。手切顶级安格斯牛小排（$298）是这份菜单中的亮点之一。这些牛小排以顶级安格斯牛肉制成，肉质嫩滑，油花分布均匀，入口即化，绝对是肉食爱好者的极致享受。接下来是脆骨腩（$78），肉质结实、清爽脆口，搭配打边炉，鲜嫩的风味更加丰富，绝对是鱼肉爱好者的首选。流心芝士墨鱼丸（$68/4粒）是一道创新而美味的菜肴。这些墨鱼丸内部填满了芝士，一口咬下去，浓郁的芝士味道迸发出来，绝对能让您惊艳。搭配打边炉，墨鱼丸更加弹牙，口感更加丰富。新鲜猪颈肉（$58）肉质细嫩，肉味浓郁，搭配野菌汤底，口感更加丰富，为您带来满足感，十分抵食。生猛活虾（$108）是一道奢华的选择，保证带来新鲜和鲜美的口感。这些虾子新鲜活泼，搭配打边炉煮熟后，肉质更加
首先，我们点选了黑松露野箘锅（$128）作汤底，只因外面比较少有提供这个汤底：黑松露的香气和野箘的鲜美完美融合，呈现出独特风味。这个汤底味道浓郁，带有一丝奢华感，绝对能够满足挑剔的味蕾。
手切顶级安格斯牛小排（$298）是这份菜单中的亮点之一。这些牛小排以顶级安格斯牛肉制成，肉质嫩滑，油花分布均匀，入口即化，绝对是肉食爱好者的极致享受。
接下来是脆骨腩（$78），肉质结实、清爽脆口，搭配打边炉，鲜嫩的风味更加丰富，绝对是鱼肉爱好者的首选。
流心芝士墨鱼丸（$68/4粒）是一道创新而美味的菜肴。这些墨鱼丸内部填满了芝士，一口咬下去，浓郁的芝士味道迸发出来，绝对能让您惊艳。搭配打边炉，墨鱼丸更加弹牙，口感更加丰富。
新鲜猪颈肉（$58）肉质细嫩，肉味浓郁，搭配野菌汤底，口感更加丰富，为您带来满足感，十分抵食。
生猛活虾（$108）是一道奢华的选择，保证带来新鲜和鲜美的口感。这些虾子新鲜活泼，搭配打边炉煮熟后，肉质更加弹嫩，绝对是海鲜爱好者的最爱。
羽衣甘蓝（$48）是一道非常健康和美味的选择，搭配打边炉可以增添清爽的口感和营养价值。
竹蔗茅根水（$68/渣）具有清凉解渴的效果，搭配打边炉能够中和辣味，让您更加享受美食的同时保持舒适的口感。
「花月宫」提供的打边炉美食真的是令人叹为观止。无论是蔬菜、肉类还是海鲜，每道都展现了独特的风味，令人非常满足！
花月宫 (屯门)
地址：屯门良德街8号珀御1楼101号舖
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