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2013-01-02
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大除夕心情特别悠闲自在,放工后亦有心情周围逛逛,闲享下午茶。C'est La B是好友介绍,听闻蛋糕卖相小巧精致,用料佳,终有机会试试。饼店座落太古广场2楼,分内外用餐区,布置别致。当然,放工后的时间其实也不早,High Tea Set 早已售罄,其余蛋糕款式亦选择不多。随心挑选了一甜一酸的蛋糕款式,另加一份甜品杯试试。Paradise:香芋口味的蛋糕,其他饼店所见不多。面上香芋忌廉唧花细致,口感幼滑,香芋浓度恰到好处不腻口。中间的海绵蛋糕亦泛着清清香芋味,质感松软。Lady in Red:荔枝味蛋糕,相较Paradise,口味酸中带甜,出来感觉更清新。细尝蛋糕,更会吃到细小荔枝果肉。面上有一小块Macaron,甜而不漏,和酸香红莓啫厘味道反差匹配。Mont Blanc Cup:栗子冻杯甜品,栗蓉的确滑溜,品质上佳,面上有一小块金铂装饰显贵气。当然款式上就不算罕有了。结账连加一二百元正,价钱一点也不便宜呢!
Paradise:香芋口味的蛋糕,其他饼店所见不多。面上香芋忌廉唧花细致,口感幼滑,香芋浓度恰到好处不腻口。中间的海绵蛋糕亦泛着清清香芋味,质感松软。
[31/12/2012; Mon]
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