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2019-06-10
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中菜一直系我至爱。星期日十一点起身要出中环 当然食个brunch 先，但今次同老妈子当然系去中餐馆。朋友一直话中华汇馆好高质，今日终于可以一试。果然冇失望！一坐低，已经觉得啲餐具好精致，好靓。我地叫左个拼盘有凉伴海参，麻辣味同海参出奇地配合，十分美味！另外仲有冻鲍鱼，虽然系冻，但一啲雪味都冇，仲好有鲜味添！拼盘最后一样就系中华汇馆嘅招牌菜-鹿儿岛茶美豚叉烧系用左黑毛猪架！完全冇谂过叉烧可以烧得咁林，同时亦保持了肉汁，一试难忘！包类我地就叫左叉烧焗餐包，松露鲜菌冬菇包，同小笼包。叉烧餐包看似平平无奇，但热辣辣嘅餐包，除左平十分松软外，味道甜咸适中，很好食！松露包都很好食，松露味浓郁！小笼包，当然唔洗讲啦 - 皮薄馅靓又多汁！炸类点心方面，就有姜葱牛肉角同香草鹅肝脆云吞。两样都炸得好香口，一啲都唔油腻！最后就有牛肉蒸肠粉同沙嗲牛肉炒肠粉。两款肠粉都很滑，后者更加系创意之作！冇谂过沙嗲牛肉可以配肠粉，原来非常惹味！叫左唔少𩠌 真系食到好饱！但每样都好好味，冇失望啊！一定会再嚟！
星期日十一点起身要出中环 当然食个brunch 先，但今次同老妈子当然系去中餐馆。
朋友一直话中华汇馆好高质，今日终于可以一试。果然冇失望！
一坐低，已经觉得啲餐具好精致，好靓。
我地叫左个拼盘
有凉伴海参，麻辣味同海参出奇地配合，十分美味！
另外仲有冻鲍鱼，虽然系冻，但一啲雪味都冇，仲好有鲜味添！
拼盘最后一样就系中华汇馆嘅招牌菜-鹿儿岛茶美豚叉烧
系用左黑毛猪架！完全冇谂过叉烧可以烧得咁林，同时亦保持了肉汁，一试难忘！
包类我地就叫左叉烧焗餐包，松露鲜菌冬菇包，同小笼包。叉烧餐包看似平平无奇，但热辣辣嘅餐包，除左平十分松软外，味道甜咸适中，很好食！
松露包都很好食，松露味浓郁！
小笼包，当然唔洗讲啦 - 皮薄馅靓又多汁！
叉烧焗餐包
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松露鲜菌冬菇包
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小笼包
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炸类点心方面，就有姜葱牛肉角同香草鹅肝脆云吞。两样都炸得好香口，一啲都唔油腻！
香草鹅肝脆云吞
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姜葱牛肉角
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最后就有牛肉蒸肠粉同沙嗲牛肉炒肠粉。两款肠粉都很滑，后者更加系创意之作！冇谂过沙嗲牛肉可以配肠粉，原来非常惹味！
牛肉蒸肠粉
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沙嗲牛肉炒肠粉
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叫左唔少𩠌 真系食到好饱！但每样都好好味，冇失望啊！
一定会再嚟！
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