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2023-07-14
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约咗朋友去铜锣湾睇展览，顺便一齐食lunch，附近有唔少餐厅，友人提议试下位于永光中心17楼呢间 {MEMOIR} ~一出电梯已经被餐厅门口吸引住，设计梦幻，绝对系打卡热点，内里带些少工业风既装修，加上室内微黄嘅灯光，环境非常之有情调！先睇下Lunch Menu，食物方面有海鲜、意粉、意大利饭、扒类等，可另$拣特饮、小食及甜品，款式真的很不错。我哋拣咗两个午市套餐，主菜 : 香煎澳洲10oz 肉眼扒配韩式烧肉汁 及 香煎加洲鲈鱼柳配日本帆立贝配意式香草忌廉汁，套餐包括有餐汤或杂菜沙律、冷/热饮品一杯，另加$点咗小食及甜品。是日精选餐汤系椰菜花汤，汤身浓稠适中，入边用料十足，质感幼滑，层次丰富。香煎澳洲10oz 肉眼扒配韩式烧肉汁 $198火喉控制得不错👍，牛扒表面煎得呈褐色，中间嘅肉微暖呈红色，Medium rare切开仲有少少血水渗出黎，入口软腍多汁，肉香味美 ~ 配搭埋韩式烧肉汁及椒盐，味道又真系好夹，好惹味！配合黑醋汁嘅沙律菜，翠绿鲜爽，以及香脆炸薯条，成个餐份量好足，整体嚟讲真系好好味。香煎加洲鲈鱼柳配日本帆立贝配意式香草忌廉汁 $168香煎🇺🇸加
一出电梯已经被餐厅门口吸引住，设计梦幻，绝对系打卡热点，内里带些少工业风既装修，加上室内微黄嘅灯光，环境非常之有情调！
先睇下Lunch Menu，食物方面有海鲜、意粉、意大利饭、扒类等，可另$拣特饮、小食及甜品，款式真的很不错。
我哋拣咗两个午市套餐，主菜 : 香煎澳洲10oz 肉眼扒配韩式烧肉汁 及 香煎加洲鲈鱼柳配日本帆立贝配意式香草忌廉汁，套餐包括有餐汤或杂菜沙律、冷/热饮品一杯，另加$点咗小食及甜品。是日精选餐汤系椰菜花汤，汤身浓稠适中，入边用料十足，质感幼滑，层次丰富。
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火喉控制得不错👍，牛扒表面煎得呈褐色，中间嘅肉微暖呈红色，Medium rare切开仲有少少血水渗出黎，入口软腍多汁，肉香味美 ~ 配搭埋韩式烧肉汁及椒盐，味道又真系好夹，好惹味！配合黑醋汁嘅沙律菜，翠绿鲜爽，以及香脆炸薯条，成个餐份量好足，整体嚟讲真系好好味。
香煎澳洲10oz 肉眼扒配韩式烧肉汁
$198
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香煎加洲鲈鱼柳配日本帆立贝配意式香草忌廉汁 $168
香煎🇺🇸加洲鲈鱼柳配香草忌廉汁十分之香口，肉质又鲜嫩，尤其系配意式香草忌廉汁一齐食有助提升！另外🇯🇵日本帆立贝，鲜甜味美，大大粒一口食落去，好满足呢！配菜有羽衣甘蓝、车厘茄同埋薯蓉都几丰富，特别系薯蓉口感软绵幼滑。
香煎加洲鲈鱼柳配日本帆立贝配意式香草忌廉汁
$168
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一块已经觉得好大嘅牛肉薯饼，外层炸得金黄香脆，都几厚身，咬落去口感软绵绵，沾上黄芥辣汁即时味道提升，好惹味嘅小食。
吉列牛肉薯饼
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朱古力Mousse
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夏天咁炎热，餐饮点番杯冻抹茶，香气四溢，抹茶味好出，口感清新，好爽呀！
冻抹茶
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冻咖啡
另一杯餐饮系冻咖啡，咖啡与浓香鲜奶拌匀，味道特浓，清凉口感，好飮。
冻咖啡
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