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2024-08-31
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今日过呢间餐厅法国装修10分别致，而且brunch都唔贵，仲包sparkling water.Brunch 有两个价位，分别系有seafood platter 的$588，或standard$388, 另有$98free flow mocktail/coffee.我哋选择standard brunch $388每人可选择两款前菜、一主菜、甜品同sparking water.Carpaccio de betteravesBeetroot carpaccio, pine nuts cream, rocket leaves.红菜头前菜味道唔错，虽然简简单单，就系红菜头配上松子，仲有少少芝士，但系加埋黑醋酱，味道非常和谐，味道清新又甜美。Gratin d’escargot Baked snails with potato mousseline, garlic parsley butter, hazelnuts 呢个经典焗蜗牛味道唔错，热辣辣的有香滑嘅薯蓉配上香草拥有嫩滑嘅蜗牛肉，味道浓郁，带些蒜味和香草味，好吃。Beignets de crabDeep fried crab puff, chi
今日过呢间餐厅法国装修10分别致，
而且brunch都唔贵，仲包sparkling water.Brunch 有两个价位，分别系有seafood platter 的$588，或standard$388, 另有$98free flow mocktail/coffee.
我哋选择standard brunch $388
每人可选择两款前菜、一主菜、甜品同sparking water.
Carpaccio de betteraves
Beetroot carpaccio, pine nuts cream, rocket leaves.
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红菜头前菜味道唔错，虽然简简单单，就系红菜头配上松子，仲有少少芝士，但系加埋黑醋酱，味道非常和谐，味道清新又甜美。
Gratin d’escargot
Baked snails with potato mousseline, garlic parsley butter, hazelnuts
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呢个经典焗蜗牛味道唔错，热辣辣的有香滑嘅薯蓉配上香草拥有嫩滑嘅蜗牛肉，味道浓郁，带些蒜味和香草味，好吃。
Beignets de crab
Deep fried crab puff, chilli garlic mayonnaise
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呢个有啲似迷你版嘅鬼佬油炸鬼，每件配上蟹肉鱼籽，味道鲜美咸香，加上松软的puff,几适合送酒。
Entrecote
Grilled rib-eye
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这个肉眼扒完全比薯条掩盖，薯条炒得好干身，又香又脆，下面嘅牛扒已经切成嘅方块。
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Cotelette d’agneau
Grilled lamb chop, harissa spicy sauce
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这个羊架肉质几嫩身，有羊味，但唔膻，又有D肉汁，没有太多脂肪，加埋辣汁吊起肉味，好吃。
Homemade dessert and ice cream
Coconut and mango
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这个椰子甜品真系正！椰子造型的朱古力，内𥚃有爆汁芒果和杨枝甘露，味道酸酸甜甜，再配上充满椰子味嘅慕丝，味道味道，味道甜美又轻盈。
Flat white
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这个咖啡口感香滑，又有醇厚嘅咖啡风味，唔会太酸太苦，有水准。
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