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2012-12-07
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周日去了油麻地一带办货，是日很早已吃了午餐所以不久之后又饿了。又好奇附近有什么素食选择，找到的是这家在美都餐室旁边的瀛素食。（其实从榕树头那边走去很易找，偏偏我路盲症发作，又兜了个大圈才找到！）下午茶时间 3-5 pm 有 6 折优惠，所以我点都要等到三时才进去光顾。最快来的是鱼生苜蓿芽手卷（$25），素（吞拿）鱼生像真度还挺高，味道当然不能期望是一样啦。至于跟苜蓿芽的配搭，虽然有点古怪（有点像吃绒毛），但也不至于难吃。紫菜还能保持脆口，有些亮点㖞。胡椒木耳酸菜猴头菇汤（$36）天气冷，又潮湿，见到个名已经忍不住了。超多黑椒，猴头菇应该是扮猪肚，而且汤底是奶白色的，质感和口味都近似猪骨汤，冬天喝特别暖胃！可能大家都是趁下午茶来，加上是周日，据我估计厨房人手应该不多，所以出菜特别慢。牛油果鳗鱼卷 （$32）等了应该有半小时才有得食。 卖相是不错的，卷物上铺上薄薄的牛油果片（好像在我这个之后，店里的牛油果项目便卖光了，呵呵），卷著的是素鳗鱼（有点像豆膶）、素鱼生、甜蛋和青瓜，味道还可以，但寿司饭好像有点干。楼面一个应该是老板的人由落单、传菜到收钱都一脚踢，辛苦了。就算六折了，埋单都要 $6
（其实从榕树头那边走去很易找，偏偏我路盲症发作，又兜了个大圈才找到！）下午茶时间 3-5 pm 有 6 折优惠，所以我点都要等到三时才进去光顾。
最快来的是鱼生苜蓿芽手卷（$25），素（吞拿）鱼生像真度还挺高，味道当然不能期望是一样啦。至于跟苜蓿芽的配搭，虽然有点古怪（有点像吃绒毛），但也不至于难吃。紫菜还能保持脆口，有些亮点㖞。
胡椒木耳酸菜猴头菇汤（$36）天气冷，又潮湿，见到个名已经忍不住了。超多黑椒，猴头菇应该是扮猪肚，而且汤底是奶白色的，质感和口味都近似猪骨汤，冬天喝特别暖胃！
可能大家都是趁下午茶来，加上是周日，据我估计厨房人手应该不多，所以出菜特别慢。牛油果鳗鱼卷 （$32）等了应该有半小时才有得食。
卖相是不错的，卷物上铺上薄薄的牛油果片（好像在我这个之后，店里的牛油果项目便卖光了，呵呵），卷著的是素鳗鱼（有点像豆膶）、素鱼生、甜蛋和青瓜，味道还可以，但寿司饭好像有点干。楼面一个应该是老板的人由落单、传菜到收钱都一脚踢，辛苦了。
就算六折了，埋单都要 $65，好像有点贵啊。
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