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2011-06-03
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去delicieux bistro 时, 偶然发现了这间店...店内全摆满应节的粽子..见一妇人坐在一箩糯米面前, 正在包粽..其他客人有男有女, 似是熟客..各人提著一袋二袋的粽子离开..原本打算星期天去铜锣湾的老三阳买点上海粽..哈哈..现在不用了..面前的粽子没有字牌, 所以要逐只问女店员...她们说原本有字牌, 但最后不是丢落地上, 便是给客人搅乱了位置...话虽如此, 办法总是有的...不知为何..店员情愿逐只说一遍...坦白讲, 7-8款粽子, 每只差不多型状, 要我一边听一边记著也困难不过算啦...价钱大约由$15 - 48/只, $48 是最贵的裹蒸粽依稀记得有咸的上海鲜肉粽, 金腿鲜肉粽, ..甜的有莲蓉碱水粽, 豆沙粽...种类跟老三阳卖的差不多..买了一只上海金腿鲜肉粽 $25, 一只杂豆咸肉粽 $151. 上海金腿鲜肉粽有很粗的金腿, 两块半肥瘦五香肉, 一只咸蛋..糯米用酱油已腌, 充满酱油香, 亦烚得够火喉, 很软糯..馅料足味, 不会过咸亦没有味精..c6 频说好吃..比那些连锁饼店卖的便宜又美味..2. 杂豆咸肉粽所谓杂豆是红豆+眉豆+花生...很淋很入
店内全摆满应节的粽子..
见一妇人坐在一箩糯米面前, 正在包粽..
其他客人有男有女, 似是熟客..
各人提著一袋二袋的粽子离开..
原本打算星期天去铜锣湾的老三阳买点上海粽..
哈哈..现在不用了..
面前的粽子没有字牌, 所以要逐只问女店员...
她们说原本有字牌, 但最后不是丢落地上, 便是给客人搅乱了位置...
话虽如此, 办法总是有的...不知为何..店员情愿逐只说一遍...
坦白讲, 7-8款粽子, 每只差不多型状, 要我一边听一边记著也困难
不过算啦...
价钱大约由$15 - 48/只, $48 是最贵的裹蒸粽
依稀记得有咸的上海鲜肉粽, 金腿鲜肉粽, ..甜的有莲蓉碱水粽, 豆沙粽...
种类跟老三阳卖的差不多..
买了一只上海金腿鲜肉粽 $25, 一只杂豆咸肉粽 $15
1. 上海金腿鲜肉粽
有很粗的金腿, 两块半肥瘦五香肉, 一只咸蛋..
糯米用酱油已腌, 充满酱油香, 亦烚得够火喉, 很软糯..
馅料足味, 不会过咸亦没有味精..
c6 频说好吃..比那些连锁饼店卖的便宜又美味..
2. 杂豆咸肉粽
所谓杂豆是红豆+眉豆+花生...很淋很入味..
咸蛋黄+一块略肥的咸肉
论味道, #1 会合口味些...因为始终觉得红豆, 眉豆最好是甜吃..
不过当然大家吃粽时或会沾砂糖...
明年知道去那里找到好吃既粽子了
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