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2024-07-06
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#糖心轩 #上环中菜 #家庭聚餐《糖心轩》主打中高档次鲍参翅肚,价钱却贴地,主要因为老板~邝氏家族系上环经营海味店起家,入货价$低,因此比起同行,在定价上能较为商议。〈38头南非吉品鲍鱼〉鲍鱼质感弹牙厚实,其近中心嘅部份较为柔软,.味道香浓,齿颊留香。〈白灼虾8両〉肉质清甜,唔觉有醒味,约有12、3只,配以辣椒豉油一起是最好不过。〈拍姜鸡汤浸海参〉煮到好软腍和好爽滑,海参有几次从我义上滑下来。糖心轩位于 Ibis Hotel内,装潢高尚,连洗手间都好优雅,所以今次拍埋个厕所。#IbisHotel 📍上环 宜必思洒店 2/F
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