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餐厅: 好日子咖啡
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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糖甜记忆：一啖咖啡，一口蛋糕
2024-01-26 958 浏览
走过柯士甸站，随着人潮涌入一间不起眼的咖啡小店。几张简朴的木椅，店里热闹地烘焙着甜甜香气，吸引住我几乎忘了呼吸。门口只放两张小櫈，但热情的店员已经让我有坐落家中的错觉。"落"嘅巴斯克芝士蛋糕，特选呢期嘅茶香绿茶口味，蛋糕卖相一流，上面洒满烘焙过嘅糙米，简直系艺术品一件！揭开第一块，茶香扑鼻而来，呢个滋味无可抗拒。咬落去，绿茶嘅苦涩配上微微甜，入口即化。茶味刚刚好，爽口不闷腻；而底部嘅焦香更系点睛之笔，每一口都食到绿茶同糙米嘅完美交融。再点杯flat white，咖啡师手艺嘅天鹅拉花简直令人目不转睛。咖啡味浓而不苦，云呢拿嘅香甜温柔地勾起口腔里面每一个味蕾。这里，是一个喘息的小角落，等待下次再回味这简单而幸福的味道。🍰☕️🍵
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走过柯士甸站，随着人潮涌入一间不起眼的咖啡小店。几张简朴的木椅，店里热闹地烘焙着甜甜香气，吸引住我几乎忘了呼吸。门口只放两张小櫈，但热情的店员已经让我有坐落家中的错觉。

"落"嘅巴斯克芝士蛋糕，特选呢期嘅茶香绿茶口味，蛋糕卖相一流，上面洒满烘焙过嘅糙米，简直系艺术品一件！揭开第一块，茶香扑鼻而来，呢个滋味无可抗拒。

咬落去，绿茶嘅苦涩配上微微甜，入口即化。茶味刚刚好，爽口不闷腻；而底部嘅焦香更系点睛之笔，每一口都食到绿茶同糙米嘅完美交融。

再点杯flat white，咖啡师手艺嘅天鹅拉花简直令人目不转睛。咖啡味浓而不苦，云呢拿嘅香甜温柔地勾起口腔里面每一个味蕾。这里，是一个喘息的小角落，等待下次再回味这简单而幸福的味道。🍰☕️🍵
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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