影片
更多
2024-12-12
0 浏览
今日同朋友去尖沙咀弥敦道The One 19楼嘅铁板烧海贺餐厅食铁板烧晚餐，这间铁板烧餐厅系我个同事介绍我哋来吃的，佢话食物质素高，同埋食物款式又好，价钱又有优惠。我哋入到餐厅见到店员好有礼貌，服务态度又好，介绍我哋食秋冬会席，这个套餐有九款菜式，有精选秋冬前菜两点、秋冬精选刺身一款及金䲝鱼及甜虾、松叶蟹大根煮物、甘鲷立鳞烧芒果蛋黄酱、铁板烧帆立贝松茸清汤、铁板烧大虾蜜糖山葵酱、铁板烧美国牛肉肉眼薄烧、三十六个月风干伊比利亚火腿炒饭及味噌汤、甜品，款款菜式都好吸引精选秋冬前菜两点鱼肝质地滑嫩，入口即化，类似豆腐般的口感，味道鲜美，鳗鱼肉质弹牙又有丰富油脂，配搭埋海带来食更清甜可口，两种嘅鱼类食品都冇腥味好正。秋冬精选刺身一款及金䲝鱼及甜虾油甘鱼刺身肉厚滑嫩，肉质幼滑细腻，味道甘甜鲜美，金䲝鱼刺身肉质具有浓郁的海洋鲜味，亦带有甘甜味，甜虾刺身味道鲜甜，且有独特粘粘的口感，三种刺身都非常新鲜。松叶蟹大根煮物松叶蟹肉质弹牙鲜甜，豆腐炸得香脆嫩滑，萝卜爽口清甜，大根香甜唔辣，连埋毛豆小冬菇汤一齐食，好配合好味好食。甘鲷立鳞烧芒果蛋黄酱鱼鳞香脆，鱼肉幼嫰，口感一试令人难忘，连埋劲葱和芒果蛋黄酱汁
精选秋冬前菜两点
鱼肝质地滑嫩，入口即化，类似豆腐般的口感，味道鲜美，鳗鱼肉质弹牙又有丰富油脂，配搭埋海带来食更清甜可口，两种嘅鱼类食品都冇腥味好正。
秋冬精选刺身一款及金䲝鱼及甜虾
油甘鱼刺身肉厚滑嫩，肉质幼滑细腻，味道甘甜鲜美，金䲝鱼刺身肉质具有浓郁的海洋鲜味，亦带有甘甜味，甜虾刺身味道鲜甜，且有独特粘粘的口感，三种刺身都非常新鲜。
松叶蟹大根煮物
松叶蟹肉质弹牙鲜甜，豆腐炸得香脆嫩滑，萝卜爽口清甜，大根香甜唔辣，连埋毛豆小冬菇汤一齐食，好配合好味好食。
甘鲷立鳞烧芒果蛋黄酱
鱼鳞香脆，鱼肉幼嫰，口感一试令人难忘，连埋劲葱和芒果蛋黄酱汁，味道酸酸甜甜令人食得开胃。
铁板烧帆立贝松茸清汤
大大粒嘅帆立贝喺铁板上轻轻煎熟，鲜味渐渐突出，食落甘甜富弹性，加上松茸清汤清甜嘅味道，是美味嘅好配搭，吃后爱不释手。
铁板烧大虾蜜糖山葵酱
大大只虾喺铁板上用牛油香煎，虾肉鲜甜爽弹，再品尝虾膏饱满嘅虾头，仲有两块香脆炸多士，加上蜜糖山葵酱，微微辣度却又香甜美味嘅酱汁，搭配炸多士同大虾肉一齐食，又系令人难忘。
铁板烧美国牛肉肉眼薄烧
铁板薄烧美国牛肉保留住牛肉的鲜美风味，同时又散发出浓郁嘅牛肉香气，肉质鲜嫩多汁，加上里边有大量香葱蒜蓉，令口感香滑细腻好好食。
三十六个月风干伊比利亚火腿肉香及油份丰腴，好配合用来炒饭食，肉质柔软富弹性，咸香味道油润自然，令人食落回味无穷，而味噌汤味道温和香甜，喝起来层次丰富。
抹茶红豆奶冻
抹茶茶味非常香浓，红豆蓉软绵幼滑，甜而不腻，奶冻令口感冻嫩滑口，整体味道不错，系好味嘅甜品。
张贴
