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2023-08-31
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牛筋味道正常,但牛肉食落劲似煲汤猪肉。一啲牛肉味都无,一丝丝的肉口感干柴,有啲似西丝骨既肉。不过已经打去餐厅求证,餐厅声称是慢煮牛肋条,但咁样既口感都叫慢煮,相信厨师应该煮食技巧一般。很失望,不会再试。
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